Reference:
L’histoire de David C. Stewart et de ses deux extraordinaires roses rouges. Inspirée de la légende du château de Balvenie, cette histoire est celle d’une fleur, la rose, mais c’est aussi celle de nos visiteurs et de leur passion pour les éditions limitées de la distillerie, et celle de l’amour indispensable à la création d’un nouveau whisky. Le Second Red Rose est affiné en fûts ex-Shiraz australien, pour un whisky élégant aux notes de fruits frais sucrés et d’épices délicates.
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L’histoire de David C. Stewart et de ses deux extraordinaires roses rouges. Inspirée de la légende du château de Balvenie, cette histoire est celle d’une fleur, la rose, mais c’est aussi celle de nos visiteurs et de leur passion pour les éditions limitées de la distillerie, et celle de l’amour indispensable à la création d’un nouveau whisky. Le Second Red Rose est affiné en fûts ex-Shiraz australien, pour un whisky élégant aux notes de fruits frais sucrés et d’épices délicates.
Le rhum Carta Blanca n'a pas de prétentions trompeuses. Il s'agit d'un rhum blanc, léger et assez aromatique, parfait pour la réalisation de cocktails. Il présente des notes subtilement fruitées et florales, agréables et intéressantes pour vos diverses créations.
Voici l’histoire d’un rare procédé de maturation au rhum antillais, qui ne commence pas dans l’un des entrepôts de la distillerie, mais dans la salle de dégustation de The Balvenie, sur des étagères chargées de bouteilles rutilantes… Un whisky affiné en fûts ex-rhum Caroni pour un goût qui, de la vanille veloutée, évolue vers le toffee à la mélasse, le cuir patiné et les tanins de chêne profonds.
Au nez, cette vodka est net, avec des arômes délicats de beurre, de poivre blanc et de crème douce. La bouche est douce et douce, avec une texture riche en huile et de légères notes minérales. La finale est nette, avec de l'anis doux et des notes d'amandes.
La version du Zacapa Royal est élaborée avec les rhums les plus rares et les plus matures qui, après un complexe processus de vieillissement, termine leur maturation dans de très rares fûts de chênes exclusivement fabriqués à partir du bois provenant de quatre forêts françaises, anciennement propriétés du Roi de France. Cette version vous fera découvrir un Zacapa d’une grande ampleur, élégant et chaud, marqué par une belle complexité.
Fondée en 1942 par Don Julio Gonzales, la maison Don Julio distille dès 1949 une téquila 100% agave. En 1987, afin de célébrer les 45 ans de production de la maison, la première téquila premium vieillie est baptisée Don Julio Reposado. Mais c’est en 2002, pour le soixantième anniversaire de la société, que Don Julio 1942 est introduite sur le marché, une téquila vieillie pour une période minimale de deux ans et demi en fûts de chêne américain.
La liqueur de Cassis de Mouton Rothschild, chaque bouteille est numérotée et en coffret bois.
Sculptée et peinte individuellement à la main, chaque bouteille de Clase Azul est une œuvre d'art unique. Dans la petite ville mexicaine de Santa Maria Canchesda, plus de 100 artisans consacrent leur temps à la création de chaque bouteille, une à la fois. Clase Azul Plata, est fabriquée à partir de Tequilana Weber Blue Agave et offre une saveur délicieusement douce avec une agréable touche de sucrosité - parfaite à boire pure ou dans votre cocktail préféré.
Lagavulin était distillé depuis le 18ème siècle, mais ce n'est qu'en 1816 que la distillerie devient la toute première distillerie légale de l'île d'Islay. A l'occasion de son 200ème anniversaire, la distillerie ressort le 8 ans d'âge, une référence qui était arrêtée depuis plusieurs années. Ce clin d’œil remet la distillerie dans les courses aux nouveautés, tout en jouant un "réchauffé" qu'on aimait tant ! Le 8 ans d'âge était dans les années 1900, décrit comme le plus fin et le plus subtile, ce qui avait fait gagné à la distillerie ses notes de noblesses.
Bols Cacao Brun est une liqueur noire riche en arômes de chocolat noir amer et de notes d'orange et de vanille.
Royal Salute est un blend d’exception qui ne réunit que des whiskies ayant vieilli au moins 21 ans en fûts de chêne. Le packaging de ce produit se décline en 3 couleurs symbolisant les joyaux ornant la couronne d'Angleterre en l'honneur de laquelle cette version fût créée. Vous pourrez donc recevoir aléatoirement la version Ruby, Émeraude ou Saphir. Chaque bouteille est numérotée individuellement. Blend riche, moelleux à déguster en fin de repas.
L'Amaro Ramazzotti était une boisson à la mode dans la première moitié du dix-neuvième siècle au sein de la haute société italienne, une tendance qui c'est vite répandue dans toute l'Italie. L'Amaro Ramazzotti a été créé en 1815 par Ausano Ramazzotti. On utilise 33 ingrédients secrets pour la fabrication de l'Amaro Ramazzotti. On y retrouve surtout de la rhubarbe, de la cannelle et une amertume subtile.
Un armagnac très doux et fruité avec un bel équilibre. Aspect : ambre brillant. Le nez révèle des notes de fruits et d'épices apportent la fraîcheur : prune, vanille et noix. En bouche la texture est ronde et fraîche avec des notes de boisés et d'épices. Armagnac parfait pour être dégusté pur, sur glace, en long drink ou cocktail.
Martell XO est un cognac, associant savamment l'élégance et la rondeur des crus des Borderies à l'intensité des crus de Grande Champagne. Fidèle aux méthode approuvées de Martell, ces eaux-de-vie vieillissent de longues années dans les fûts de chênes du type Tronçais après une double distillation qui révèle un arôme profond et moelleux.
Tandis que le terme London Dry ne fait qu'évoquer un certain style de Gin, Plymouth désigne une véritable appellation. Ces gins ne peuvent être produits que dans la ville de Plymouth au sud de l'Angleterre. Distillé dans la Black Friars Distillery, Plymouth Gin est la toute dernière marque à avoir droit à cette appellation. Contenant un peu moins de genièvre, et un peu plus de certaines racines, le goût des Plymouth est un peu plus doux que celui des London Dry. Mis en bouteille à 41,2%, il existe une deuxième version, la Navy Strength, mis en bouteille à 57%.
Casamigos est une tequila élaborée à partir de 100% d’agave bleu de la variété Weber provenant des hautes plaines de Jalisco au Mexique. L’agave est ensuite grillé pendant 72 heures dans des fours traditionnels en briques puis fermenté pendant 80 heures. La version Blanco est vieillie pendant 2 mois. Cette tequila se révèle fraiche et légère, avec des notes d’agrumes, de vanille et d’agave sucrée. Casamigos est une tequila imaginée par George Clooney et Rande Gerber.
The Balvenie Traditional Oak est un Single Cask de grande qualité qui a vieilli exclusivement dans un fût de chêne américain pendant 21 ans. Cette expression unique est la dernière des quatre embouteillages de la gamme Single Barrel de The Balvenie. Ce Single Barrel offre une dégustation comme à la sortie du fût, avec des notes de fruits, de vanille, de miel et une touche d'épices. En édition limitée, 4800 bouteilles dont seulement 650 pour le marché français de cette expression ont été embouteillées.
