Portée au Moyen Age, l’aumusse était une coiffure-capuchon pourpre servant de cape aux ecclésiastiques qui l’utilisaient pour cacher leur blancheur, comme le raisin noir qui cache son jus blanc. En latin, cette cape pélerine se nomme Almutia.Un assemblage de cépages noirs et blancs, en clair-obscur. Almutia est l’essence même de la vivacité, qui s’exprime par la pulpe de cépages principalement noirs. L'approche multi-millésimée a été privilégiée pour apporter de la complexité au vin.

• Pays / Région : France / Rhône
• Appellation : Chateauneuf-Du-Pape
• Millésime : Non Millésimé
• Cépage : 100% Viognier
• Domaine : Yves Cuilleron

Le Condrieu Les Chaillets 2023 est un vin intense et complexe. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits à noyau (abricot, pêche) accompagnés de notes florales. La bouche est charnue et gourmande avec une finale sur la fraîcheur minérale du granite.

• Pays / Région : France / Rhône
• Appellation : Condrieu
• Millésime : 2023
• Cépage : 100% Viognier
• Domaine : Yves Cuilleron

Le Condrieu Les Chaillets 2018 est un vin intense et complexe. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits à noyau (abricot, pêche) accompagnés de notes florales. La bouche est charnue et gourmande avec une finale sur la fraîcheur minérale du granite.

• Pays / Région : France / Rhône
• Appellation : Condrieu
• Millésime : 2019
• Cépage : 100% Viognier
• Domaine : Yves Cuilleron

Le nez est agréable aux arômes fruités (pêche, poire), citronnelle, pointe d’amande et de fleurs blanches. La bouche équilibrée entre le côté moelleux du cépage et la fraîcheur du terroir.

• Pays / Région : France / Rhône
• Appellation : Crozes-Hermitage
• Millésime : 2019
• Cépage : Marsanne
• Domaine : Yves Cuilleron