Robe d'or lumineuse, avec un nez serré mais prometteur sur des notes de noisettes grillées mélangées avec la crème brûlée, la gousse de vanille, le miel, la marmelade d'orange et des parfums de pêches, ce vin moyennement corsé révèle une personnalité sobre et puissante. L'acidité, l'équilibre, la texture et la pureté sont admirables dans cet Yquem impeccablement fait.

• Pays / Région : France / Bordeaux
• Appellation : Sauternes
• Millésime : 1996
• Cépage : 80% Sémillon , 20% Sauvignon
• Domaine : Château d'Yquem
• Température de service : 13°C