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Dans le nez, les saveurs fruitées, le miel, les minéraux, complexes et bien arrondis dans le palais, avec une réverbération moyenne.
Un superbe vin de la Côte Chalonnaise.
La robe est jaune clair et brillante. Des arômes minéraux (silex) et de fruits mûrs s'entremêlent pour offrir un bouquet frais et agréable. Le vin se montre très plaisant en bouche: racé et rond, il offre une finale délicatement acidulée qui lui donne une belle fraîcheur.
Bouquet Délicatement parfumé aux arômes de fruits secs doublés d'une délicate note florale. Fin et tendre au palais, d'une plaisant rondeur.
Ce Beaune est gras avec une bonne acidité, mêlant subtilité et complexité aromatique. Sa structure est souple et ample à la fois. Ce vin donnera pleine satisfaction accompagné de poissons grillés, volailles rôties risotto, fricassées de champignons.
