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Un nez élégant, frais et épicé sur de jolies notes de groseille, pétales de rose. Le côté floral domine. En bouche, l’élégance reste la ligne directrice. Le toucher est agréable et les arômes accrocheurs avec une minéralité manifeste. La finale est très longue et de structure moyenne. Comme souvent, il s’agit d’un Nuits 1er cru raffiné, presque délicat.
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Un nez élégant, frais et épicé sur de jolies notes de groseille, pétales de rose. Le côté floral domine. En bouche, l’élégance reste la ligne directrice. Le toucher est agréable et les arômes accrocheurs avec une minéralité manifeste. La finale est très longue et de structure moyenne. Comme souvent, il s’agit d’un Nuits 1er cru raffiné, presque délicat.
Un cru d’une très grande noblesse, dont le terroir et l’appellation se trouvent riches en histoire.
Avec la robe intense qui le caractérise, le millésime 2019 de Le Serre Nuove dell’Ornellaia affiche un nez de notes fraîches de fruits rouges mûrs, associées à une belle touche balsamique et des arômes de baies de cyprès et d’eucalyptus. Le vin est souple et soyeux en bouche, offrant une texture tannique élégante et une finale acidulée et persistante..
Le vin est assez coloré, tout en restant très rouge. Le nez est puissant et donne lieu à des parfums de fruits confits évoluant vers des nuances musquées et épicées au vieillissement. Dans la jeunesse, la bouche est assez charpentée, sans dureté. Un bon Corton doit avoir du gras pour équilibrer le tannin et l'indispensable acidité. La persistance des arômes est très longue et remet en mémoire les fruits confits du premier nez.
Des arômes intenses, élégants, frais au premier nez, puis on découvre des notes florales et fruitées (le citron, le pamplemousse rosé) ainsi que des notes de fruits secs (amande et noisette). Beaucoup de fraîcheur. Mise en bouche directe, souple et nerveuse. On retrouve les agrumes. C’est gourmand à souhait. Jolie présence, on sent bien le rolle. C’est onctueux, finale sur le côté « poire William ». C’est long avec une rétro-olfaction fruitée, gourmande.
Belle robe rubis soutenue. Il présente un nez complexe et plein. Notes de réglisse de fruits noirs et d'épices. En bouche il est rond, souple et bien équilibré en bouche. il est bien structuré.
Avec sa robe or pâle aux reflets acidulés, le vin plaît tout de suite par son explosion aromatique. On navigue entre le citron de Menton et le pamplemousse. La bouche est vive, saline, équilibrée avec des notes fruitées.
Ce premier cru est vinifié trois à quatre semaines en cuves ouvertes puis élevé 18 mois en fûts de chêne. Avec une robe pourpre profonde et des arômes de fruits rouges très mûrs et quelques notes épicées, ce grand vin est une réussite. Les tanins caressent la bouche.
Sa robe est d'un beau grenat profond. Le nez exhale des parfums intenses de fruits noirs confits. Au palais des arômes de griotte se mêlent à des touches de vanille, et les tannins tendres lui confèrent une belle texture soyeuse. Très bonne longueur en bouche.
Ce terroir situé juste au dessus du Clos de Tart exprime une grande minéralité du fait de son sol parsemé de roches avec par endroits de roches affleurentes. Un sol très pauvre en terre qui exprime une très grande minéralité.
Il exprime des sensations de cerises mûres et de délicates épices orientales, puis il s'oriente vers des touches d'écorce d'orange séchée.
Lucente 2016 est le résultat d’une sélection de raisins Sangiovese et Merlot capables de produire un vin qui se distingue par son caractère immédiat et agréable, dans un style contemporain. C’est la représentation parfaite du territoire unique dans lequel il est produit. Le vin vieillit pendant 12 mois en barriques dans la cave de Tenuta Luce avant la mise en bouteille.épices douces. Goût : Rond et soyeux avec des tanins fins et des notes d’eucalyptus. Les arômes secondaires d’épices douces et de chêne en finale lui confèrent une complexité et une élégance particulières.
Un Meursault tendu et incisif, élégant et floral, se terminant par une finale saline, sur le citron mûr. Issu d'une parcelle de vieilles vignes que Benjamin Leroux a acheté il y a quelques années, voici un magnifique premier cru parfaitement représentatif du style du domaine.
Structurellement impressionnant. Tanins crayeux enveloppants équilibrés par la succulence de la canneberge et des mûres à peine mûres. Acidité et tension succulentes. Un vin gourmand, soyeux en finale. A table, parfait avec du gibier ou du boeuf.
Élaboré sur les contreforts de l’Himalaya, non loin de la ville légendaire de Shangri La, Ao Yun est le résultat d’un projet unique repoussant les frontières de la vinification : la création d’un domaine viticole sur des terres encore jamais explorées. Au nez, vous allez découvrir une palette aromatique impressionnante et abondante navigant entre des notes de cassis, de cerise noire, de mûre de myrtille, et bien d'autres. En bouche, l'expression est là aussi formidable avec des tanins abondants, fins et enveloppants, mais aussi une belle acidité vive et un noyau vibrant de fruits. Tout cela est subtilement agrémenté d'un caractère floral et de subtiles notes de chêne neuf.
Franc – bel équilibre – beaucoup d’énergie. Dense, salin, précis.
Un authentique chef d'oeuvre! Ce vin à lui seul pourrait représenter la "Bible" des vins de Bourgogne. La couleur a un splendide éclat doré. Le nez révèle une multitude d'arômes que l'on explore avec bonheur : fragrances florales de muguet, fleur de vigne, fleur de pêcher ; fruits exotiques, miel, amandes grillées, évoluant vers des notes de bois rares. En bouche, l'architecture est dominée par une rondeur harmonieuse, qui reste légère. La persistance est exceptionnellement longue, elle souligne et prolonge la finesse de l'ensemble. Une véritable symphonie de sensations !
