Le rhum blanc Pampero Blanco possède une vraie âme vénézuélienne. Fruit d’un savoir-faire unique, il se dévoile avec une fraîcheur intense, grâce à une triple distillation en alambic en cuivre. Sa filtration avec du charbon végétal donne à la robe de ce Pampero cette pureté éclatante. Le spiritueux réveille vos cocktails grâce à ses parfums de cassis, de pomme et de banane, enrichis par des touches de vanille.
Le rhum blanc Pampero Blanco possède une vraie âme vénézuélienne. Fruit d’un savoir-faire unique, il se dévoile avec une fraîcheur intense, grâce à une triple distillation en alambic en cuivre. Sa filtration avec du charbon végétal donne à la robe de ce Pampero cette pureté éclatante. Le spiritueux réveille vos cocktails grâce à ses parfums de cassis, de pomme et de banane, enrichis par des touches de vanille.
Le rhum vieux Botran 15 ans, pur produit du Guatemala, est issu d’une méthode bien particulière, propre à Botran, où les cannes à sucre sont cultivées, fermentées et distillées en plaine, à Retalhuleu, à une vingtaine de kilomètres de l’océan, pour être ensuite mises à vieillir en altitude, à Quetzaltenango, à 2400 mètres d’altitude. Particulièrement abouti et singulier, il offre une gamme de saveurs d’un équilibre parfait et d’une variété pleine de subtilité.
Le Black Spiced Rum est la plus célèbre création de la marque Kraken. On en découvre, au fil des années, de nouvelles versions, présentées dans des bouteilles Collector telles que celle-ci ! Cette fois, il s’agit d’une belle bouteille en céramique. Les terribles tentacules du monstre mythique auquel la marque emprunte son nom, le Kraken, sont gravées en relief à la base de la bouteille. Mais à l’intérieur de celle-ci, c’est bien le même rhum noir épicé que l’on retrouve. Avec cette différence intéressante cependant : ce rhum présente un titrage plus léger, 40°, au lieu de 47°dans la version traditionnelle. Les saveurs n’en sont que plus facilement perceptibles : vanille, noix de muscade et cannelle, en particulier, prédominent.
Confectionné artisanalement en petits lots, ce rhum produit en édition limitée est à la fois le fruit des 300 ans d’histoire de la marine britannique et des 15 ans de vieillissement en fût de chêne. Pusser’s 15 ans est un assemblage de rhums en provenance du Demerara (Guyana), mettant en valeur le savoir-faire de l’ancienne occupation anglaise dans les Caraïbes.
La tequila Olmeca Blanco se déguste givrée ou dans vos cocktails préférés et possède de légères et fraîches notes d'herbes, complétées par une touche de poivron vert, pour une finition tout en douceur. Elle n'est pas viellie et elle est mise en bouteille juste après la distillation. Olmeca est une Téquila de grande qualité du type Mixto. Sa production est réalisée via les plantes d'agaves cueillies à la main et sa distillation est réalisée dans de petits alambics en cuivre..
Luxardo est actuellement la marque la plus connue au monde de liqueur de marasquin. Produite à base de cerises de la variété marasca, cette liqueur est issue de l'assemblage d'un distillat de fruits et de leurs noyaux, vieilli deux ans dans des grands foudres, avec du miel et du sucre. Spécialité de la région de Dalmatie, où elle était produite dès le 17ème, la liqueur de marasquin est produite par la maison Luxardo depuis 1821, en Sardaigne puis à Padoue au nord de l'Italie. Un ingrédient essentiel dans de nombreux cocktails, Luxardo Maraschino est devenu un produit de référence.
Depuis sa création en 1849, Cointreau incarne l’esprit pionnier et le savoir-faire artisanal de son fondateur. Équilibrée et cristalline, la liqueur Cointreau a conservé ses caractéristiques originelles résidant dans la sélection rigoureuse et le mariage des écorces d’orange douces et amères. Liqueur premium, sa qualité supérieure en fait un favori des mixologues qui lui vaut une place de choix dans les bars les plus réputés au monde. Preuve en est : Cointreau est l’élément-clé de plus de 350 créations cocktail.
Apérol, un indispensable de l'apéritif qui nous vient d'Italie. Connu de tous notamment grâce au fameux cocktail Spritz, il est la star des apéritifs ensoleillés. Faible en alcool et légèrement amer, d'où son appellation «bitter », il constitue une excellente base pour de nombreux autres apéritifs.
Ardbeg Uigeadail s’inspire du Loch Uigeadail, la source à l'origine du whisky Ardbeg. Les teintes riches, sombres et dorées de ce whisky reflètent parfaitement sa profondeur et sa complexité. Il est issu d'un assemblage spécifique réunissant les notes classiques et fumées d’Ardbeg aux notes de raisins secs propres aux fûts de sherry. Ce whisky est non filtré à froid, ce qui permet à Uigedeail de préserver tous ses arômes et d'avoir plus de corps et de profondeur.
La vodka Van Gogh Double Espresso est aussi riche et audacieuse que votre tasse d'espresso préférée. Sur glace ou mélangée, cette vodka premium est la toile vierge parfaite pour toute création inspirée du café.
Linie Classic est un incontournable parmi les aquavits norvégiens. En 1805, la famille Lysholm décida d’exporter son aquavit aux Indes, en faisant voyager le précieux liquide dans des barriques de chêne. Essuyant un échec commercial, le bateau revint en Norvège où l’on découvrit que cette maturation de plusieurs mois en mer avait rendu le produit sensiblement meilleur. Dès lors, l'aquavit Linie voyage quatre mois sur un bateau avant d’être embouteillé, traversant l'équateur à deux reprises. Réalisé à partir d’un alcool à base de pommes de terre et redistillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves, il est ensuite vieilli dans des fûts de sherry oloroso avant de prendre le large.
Ce calvados de 3 ans d'âge est issu d'une double distillation dans d'anciens alambics chauffés au feu de bois, garant d'une production authentique. Sorti de l’alambic, le Calvados débute son cycle de vieillissement en très vieux fûts de chêne, pour la plupart centenaires, offrant ainsi un calvados marqué par le fruit, la finesse, et la subtilité.
La Bowmore 10 ans est associée à la voiture d'équipe d'usine Aston Martin révolutionnaire, la LM10, qui a couru pour la première fois au Mans en 1932. Toutes deux exprimant clairement un style audacieux et confiant, ces deux créations repoussant les limites. Le whisky fusionne audacieusement les épices des fûts de chêne espagnol, avec des arômes de fumée caractéristiques, tandis que le LM10 résume des prouesses techniques exceptionnelles, utilisant la technologie de pointe de l'époque pour minimiser le poids et accélérer la vitesse.
Mariage des deux single malts Nikka, le Taketsuru 21 ans allie le caractère affirmé de Yoichi à l’élégance et la précision de Miyagikyo. A la fois masculin et féminin, traditionnel et novateur, ce pure malt hors normes rend un digne hommage à Masataka Taketsuru, père du whisky japonais et fondateur de Nikka. Elu meilleur blended malt au monde à quatre reprises, le Taketsuru 21 ans est tout simplement l’un des très grands whiskies de notre époque !
Rum Nation Peruano est un rhum de 8 ans d'âge qui nous provient du Pérou ! Un rhum aux allures hispaniques, embouteillé par les négociants italiens Wilson & Morgan. Ce rhum hors d'âge, produit en édition limitée dans le strict respect des traditions espagnoles provient de la distillation de mélasses. C'est en effet dans une ancienne colonne de fabrique écossaise que ce rhum a été élaboré. La richesse de son terroir et l'authenticité de son élaboration offrent le résultat d'un rhum délicat et séduisant.
Lancée en 1988 au sein de la gamme des « Classic Malts » comme le représentant du Speyside, ce Single Malt est complexe, charpenté et épicé. Le vieillissement se fait dans des fûts de bourbon et des fûts de Xérès. Une palette aromatique marquée par les agrumes (citron, pamplemousse, orange) et les fruits (poires, pommes, abricots), suivit de notes de biscuits sablés au miel et aux amandes, des touches de caramel et d’épices (cannelle, muscade, sésame, poivre blanc) finalisent l’ensemble de la structure..
Le Havana Club Especial est un rhum ambré caractérisé par sa douceur et sa plénitude en bouche. L’équilibre de ce rhum allie la légèreté des saveurs associées aux rhums blancs avec la complexité fruitée caractéristique des rhums plus âgés.
