Casamigos est un mezcal élaborée uniquement à partir de d’agaves de la variété Espadin. L’agave est ensuite grillée pendant 72 heures dans des fours traditionnels en briques puis fermenté pendant 4 à 6 jours . Équilibré et élégant, ce Mezcal présente des notes d'arômes de tamarin et de grenade. Elles sont suivies par des notes herbacées de menthe fraîche et d'origan séché. Des notes délicates de fumée et de poivre noir mènent à une longue finale soyeuse.
Casamigos est un mezcal élaborée uniquement à partir de d’agaves de la variété Espadin. L’agave est ensuite grillée pendant 72 heures dans des fours traditionnels en briques puis fermenté pendant 4 à 6 jours . Équilibré et élégant, ce Mezcal présente des notes d'arômes de tamarin et de grenade. Elles sont suivies par des notes herbacées de menthe fraîche et d'origan séché. Des notes délicates de fumée et de poivre noir mènent à une longue finale soyeuse.
Cette extraordinaire tequila extra añejo est élaborée selon le processus “Tahona”, une méthode ancienne qui exige beaucoup de temps. Tout d’abord, sont sélectionnés les agaves de la plus haute qualité, qui subiront une cuisson humide et seront doucement écrasés par une large roue de pierre volcanique appelée Tahona. Le jus résultant est par la suite fermenté et distillé le long de la fibre d’agave. Piedra, qui signifie “pierre” en espagnol, est l’une des rares tequilas qui est toujours produite “à l’ancienne”. Après distillation, Gran Patrón Piedra est méticuleusement vieillie pendant plus de 3 ans dans un fût de chêne américain et français. Sa bouteille, a été inspirée par les pierres Tahona et placée dans un élégant coffret.
La cuvée Prestige est le fruit de l’assemblage de rhums vieillis 9 ans minimum en fûts de chêne sélectionnés. Rhum d’une grande finesse, on retrouve à la dégustation les spécificités du terroir Depaz. Un équilibre entre notes fruitées et minérales retranscrites dans une parfaite harmonie.
Tanqueray London Dry Gin est composé de genièvre, de coriandre et de plus de 100 herbes aromatiques en fait un produit de référence. C’est le London Dry Gin par excellence, sec et frais. Il offre un goût unique, qui s’épanouit pleinement en Cocktail. Il est issu d’une quadruple distillation, où tous les ingrédients sont assemblés et distillés simultanément.
Hakushu 12 ans se caractérise par des notes végétales et délicatement fumées. Il surprend par son caractère “vert et frais” et est encensé par les connaisseurs de whisky et les amateurs de gastronomie les plus curieux et les plus audacieux. Hakushu 12 ans est un single malt unique en son genre, dont l´arôme pur et tonique éveille et délie les sens.
Afin de fêter ses 70 ans d'existence, la marque de tequila Don Julio a sorti cette tequila en édition limitée. Don Julio 70th Anniversary Añejo est présentée dans une magnifique bouteille. Son contenu est une extraordinaire tequila Añejo claire qui mûrit dans des fûts en chêne américain et qui offre un arôme d'agave intense grâce à une filtration particulière, comme c'est le cas pour la plupart des tequilas Blanco. Le résultat est une téquila cristalline qui réunit les traditionnels arômes Añejo et Blanco.
Jack Daniel’s Tennesse Fire est l’alliance surprenante d’une liqueur de cannelle épicée avec la saveur douce du Jack Daniel’s Tennesse Whiskey. Il peut s’apprécier pur, sur glace, ou allongé avec de l’eau pétillante.
Ce whisky 12 ans d'âge est un grand classique qui offre des arômes frais et fruités. Sa longue maturation en fûts de chêne lui confère des saveurs complexes et équilibrées avec des notes élégantes de poire et une pointe subtile de chêne. Un grand classique parmi les Single Malts Scotch Whiskies les plus primés au monde avec une finale riche et une douceur persistante.
Le Macallan 18 ans Sherry Cask fait partie de la gamme Sherry Oak. Il s'agit de single malt mûris exclusivement en ex fûts de chêne de Xérès Oloroso triés à la main. Ce qui confère par ailleurs cette rondeur typique du style Macallan, associé a des notes de raisin secs, de gingembre , de chêne mûr. Un single malt exceptionnelle long, tout en rondeur et en élégance.
La Tequila Fortaleza Blanco est composée à 100 % d’agave, ce qui se ressent clairement au goût. En plus de ces saveurs, il y a des notes de poivre, de minéraux et d’agrumes. Le caractère de cette tequila est légèrement sucré et très riche en minéraux. Sa finale est longue et complexe, laissant une agréable sensation en bouche et sur la langue.
Ce rhum de 1990 qui a sommeillé 30 ans en fût de Bourbon a un profil fruité et floral, avec des notes de thé au jasmin, de fleur d'oranger, fruits blancs, relevé par des épices douces et du cuir. Les fûts de cette extraordinaire collection Jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de Dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, Dictador est fier de les présenter pour la première fois.
Arômes de nectarines rôties, d’abricots mûrs et de melon réveillent une première gorgée douce comme une brioche. Rare est l’expression classique de la maison Hine entre délicatesse et suavité. Point d’ancrage et point de repère à travers tous les cognacs de la maison, Rare réinterprète les saveurs fruitées qui marquent les vins blancs du vignoble de Charente, particulièrement en Grande et Petite Champagne.
Ketel One Citroen est élaborée à partir de la version originale de Ketel One vodka infusée avec quatre types de citrons en provenance de la Sicile, dont deux citrons verts. Cette diversité d’agrumes apporte de la fraîcheur combinée à des arômes uniques.
Confectionné artisanalement en petits lots, ce rhum produit en édition limitée est à la fois le fruit des 300 ans d’histoire de la marine britannique et des 15 ans de vieillissement en fût de chêne. Pusser’s 15 ans est un assemblage de rhums en provenance du Demerara (Guyana), mettant en valeur le savoir-faire de l’ancienne occupation anglaise dans les Caraïbes.
Voici l’histoire d’un rare procédé de maturation au rhum antillais, qui ne commence pas dans l’un des entrepôts de la distillerie, mais dans la salle de dégustation de The Balvenie, sur des étagères chargées de bouteilles rutilantes… Un whisky affiné en fûts ex-rhum Caroni pour un goût qui, de la vanille veloutée, évolue vers le toffee à la mélasse, le cuir patiné et les tanins de chêne profonds.
A 12 ans, le plus classique des Highland Park fait preuve de complexité et de richesse. De couleur or à reflets ambrés, le nez ample, assez riche et assez précis est marqué par les sous-bois, la bruyère, le sherry (léger), la vanille, l'orge grillée et par un léger fumé. La bouche corpulente et fraîche confirme le nez en plus équilibré. La finale élégante est de longueur moyenne. Un malt onctueux qui évolue de belle manière entre la bruyère, la cendre et une texture gourmande (vanillé-boisé).
Des pommes triées à la main et une double distillation au feu de bois. Doyen d'Âge est un assemblage exceptionnel provenant du plus vieux chais du domaine. Il a été élaboré par plusieurs générations de Maîtres de Chais. Des arômes de pommes cuites, de vanille et une grande rondeur le caractérisent.
