Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011
Reference:
204,00 €
TTC
Durant ses 10 années de lente maturation en caves le temps a fait son œuvre, permettant à ce millésime de s’ouvrir à nous avec une énergie et un potentiel de vieillissement hors du commun. Il lui reste maintenant à écrire la suite de son histoire. Synonyme d’un moment d’exception, l’ouverture de ce millésime 2011 tient toutes ses promesses. L’expérience sensorielle est unique, tant sur le plan visuel que gustatif ! D’un bel éclat doré sur des couleurs jaune paille avec quelques légers reflets or ; la bulle est fine, délicate, crémeuse et envoutante.
Durant ses 10 années de lente maturation en caves le temps a fait son œuvre, permettant à ce millésime de s’ouvrir à nous avec une énergie et un potentiel de vieillissement hors du commun. Il lui reste maintenant à écrire la suite de son histoire. Synonyme d’un moment d’exception, l’ouverture de ce millésime 2011 tient toutes ses promesses. L’expérience sensorielle est unique, tant sur le plan visuel que gustatif ! D’un bel éclat doré sur des couleurs jaune paille avec quelques légers reflets or ; la bulle est fine, délicate, crémeuse et envoutante.
Cette Cuvée Prestige de la maison Taittinger, harmonieuse et fraîche, montre une robe brillante et dorée, garnie de fines bulles. Son nez très expressif et ouvert oscille entre nuances fruitées, florales et briochées. Vif, frais et très aromatique, ce champagne de tous les instants et symbole de fête sera le partenaire de vos plus grands instants de bonheur.
Bonifiée par les suppléments des années en cave, cette fabuleuse cuvée Deuxième Plénitude tire le meilleur du millésime. Après 16 années passées en cave, instant ou le chef de cave Richard Geoffroy décide que le champagne a atteint une nouvelle dimension, une expression supplémentaire. Dom Pérignon "P2" se définit comme l'art maitrisé du vin et reflète à merveille le divin savoir faire de la maison Dom Pérignon.
Dom Pérignon Vintage 2002 Plénitude 2 révèle une maturité assumée, élevée. Issu de ce caractère abondant, le vin apparaît aujourd’hui dans une puissance évidente: celle d’une richessequi, tendue entre fraîcheur et minéralité, se fait aérienne.
L’intensité aromatique se fait sentir dès l'attaque en bouche, avec une rondeur imposante et des saveurs suaves et sucrées de fleurs blanches, de fruits rouges, de caramel et de tarte Tatin. La texture ronde, ample et raffinée du début de bouche, typique de la maison Louis Roederer, est appuyée par une structure vineuse, sans être corsée, et par une belle fraîcheur donnant une impression de grande finesse et renforçant la précision de ce vin.
Le bouquet est captivant, mûr et profond. Une première vague mêlant le sombre des épices et du cacao s'ouvre très vite sur le fruit. Un fruit en majesté : la figue et l'abricot rôtis, l'orange confite. Le tout respire sur des accents fumés. En bouche, immédiatement, l'ampleur du vin rayonne. L'intensité, la succulence vont tenir la note, jouant du moelleux et du croquant. L'enveloppe soyeuse se fond dans une trame séveuse, serrée, grenue, un rien végétale. La vinosité se fait iodée, saline.
Une belle teinte rose orangé aux reflets cuivrés laissant apparaître une effervescence vive et persistante, ce Veuve Clicquot But Rosé en étui en séduira plus d'un. Un nez s'ouvrant surtout sur des arômes de fruits rouges. Un fruité et une fraîcheur se conjuguant parfaitement pour proposer une bouche délicieusement harmonieuse. Autant d'arguments qui raviront les amoureux de la marque et tous les amateurs de champagnes rosés.
Le Brut Rosé 2014 de la maison Deutz est un champagne qui offre de belles notes de fruits rouges bien mûrs et une belle fraîcheur minérale. C’est une cuvée qui s’appréciera aussi bien à l’apéritif qu’à table, avec un carpaccio de bœuf ou un rouget. Ce dessert accompagnera aussi merveilleusement un dessert aux fruits rouges. En savoir +.
L’artiste japonaise emblématique Yayoi Kusama a imaginé une création unique, gaie et colorée spécialement pour Veuve Clicquot. Yayoi Kusama s’inspire de ses signatures emblématiques, les pois et la fleur, pour réinterpréter le nouvel étui et le flacon de La Grande Dame 2012. Ce même symbole de la fleur, un hommage à la nature chère aux deux femmes, se décline également en une création originale, qui révèle la cuvée La Grande Dame.
Croustillant, fin, le rosé de Billecart-Salmon est un champagne subtil et d'une finesse remarquable. Associant des notes de groseilles, de framboises, de baies rouges et des saveurs toastées, léger, élégant et très frais, son effervescence est délicieuse. Un des meilleurs champagnes rosés dans sa catégorie !
Pour célébrer 175 ans d’engagement vinicole fort, nous sommes heureux de présenter un champagne en édition limitée. Nous avons ravivé notre amour pour la France, pays cher au cœur de Penfolds, car c’est ici que le chef de caves Max Schubert a puisé son inspiration pour créer Grange. En partenariat avec Thiénot, Maison familiale respectée dans le monde du Champagne, Penfolds s’est investi pleinement dans la création (jusqu’au tirage et à la conservation du vin) de cette cuvée extraordinaire, Blanc de Noirs 2012. Un champagne digne d’être dégusté pour fêter notre passé, notre présent - et notre futur.
Cuvée emblématique de la Maison depuis 1869, Moët Impérial en est l'expression la plus accomplie et la plus universelle. Moët Impérial intègre toute la diversité des cépages, toute la richesse des terroirs et des vendanges de Champagne, pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise. Vibrant et généreux, Moët Impérial se distingue par son fruité éclatant, son palais savoureux et sa maturité élégante..
Contenance : 75cl
Champagne Brut
Producteur : Moët & Chandon
Assemblage : Pinot noir (30 à 40%), Pinot meunier (30 à 40%) Chardonnay (20 à 30%). Cet assemblage est complété par 20 à 30% de vins de réserve
Le Champagne Grand Siècle Itération N°24, l'emblématique Cuvée de la Maison Laurent-Perrier, possède un style unique, grâce à son équilibre parfait entre intensité aromatique et délicatesse, structure et fraicheur. Un assemblage tel un art, de 3 grandes années millésimées, où les meilleurs crus et les meilleurs cépages donne naissance à ce Champagne majestueux, complexe, dense et minéral, s'épanouissant longuement dans une finale intensément fruitée.
Axiome révèle un nez aux notes de pêches et de poires avec une touche de fruits citronnés. Ces mêmes saveurs de fruits se retrouvent en bouche et sont accompagnées d’une très belle acidité rafraîchissante couplée à des notes toastés et d’épices raffinées. Axiome est un champagne très équilibré, aux bulles fines et persistantes.
La Grande Dame rend hommage à Madame Clicquot, qui créa en 1818 le tout premier champagne rosé d’assemblage connu par l'association de ses vins rouges de Bouzy avec ses vins blancs. La Grande Dame Rosé 2012 respecte sa vision avec 90% de pinot noir issu des grands crus historiques de notre terroir, ainsi qu’un vin rouge ajouté à l'assemblage provenant d'une seule parcelle : la Parcelle ‘Clos Colin’ située à Bouzy.
Le champagne PN VZ de la maison Bollinger est un champagne de passionnés, un champagne d’amateurs à la recherche des différentes expressions du Pinot Noir en Champagne. Cette édition PN VZ 16 est la deuxième interprétation de cette nouvelle collection. Ce champagne dévoile une robe parée de subtils reflets dorés. Le nez s’ouvre sur d’intenses notes fruitées avec de la pomme, rhubarbe, coing, mirabelle et figue séchée. À l’aération, le bouquet s’ouvre ensuite sur un registre grillé et pâtissier avec des arômes gourmands de noisette. La bouche mêle avec gourmandise des notes exotiques, briochées et légèrement compotées. La finale persistante exprime une belle salinité.
Découvrez tout le raffinement de la cuvée Brut Réserve de Pol Roger : une effervescence fine, un bouquet de senteurs florales et fruitées, une bouche mûre et désaltérante, avec de superbes saveurs briochées.
Soyeux et délicatement charnu, Ruinart Rosé offre un bouquet aromatique subtil empreint d'une jolie fraîcheur et d'une rondeur gourmande qui explose dans une bouche onctueuse et très ample. Le mariage du chardonnay et du pinot se complète à merveille et révèle un voluptueux et séduisant Ruinart Rosé.