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Un Single Malt d'exception. Notre Maître de Chai sélectionne certains des fûts les plus vieux au monde pour y assembler des whiskies 40 ans d'âge afin de réaliser un whisky incomparable. La profondeur des arômes et la superposition des saveurs confèrent à ce 40 ans d'âge une richesse qu'aucun autre whisky rare du même âge ne peut égaler. Chaque bouteille est numérotée et présentée dans un coffret en cuir piqué à la main. Chaque bouteille est accompagnée d'un livre relié en cuir relatant ses 40 ans d'existence et d'un certificat signé par nos artisans ayant le plus d'ancienneté. 600 bouteilles seulement sont commercialisées tous les ans. Chaque cuvée est attendue impatiemment par les experts.
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Un Single Malt d'exception. Notre Maître de Chai sélectionne certains des fûts les plus vieux au monde pour y assembler des whiskies 40 ans d'âge afin de réaliser un whisky incomparable. La profondeur des arômes et la superposition des saveurs confèrent à ce 40 ans d'âge une richesse qu'aucun autre whisky rare du même âge ne peut égaler. Chaque bouteille est numérotée et présentée dans un coffret en cuir piqué à la main. Chaque bouteille est accompagnée d'un livre relié en cuir relatant ses 40 ans d'existence et d'un certificat signé par nos artisans ayant le plus d'ancienneté. 600 bouteilles seulement sont commercialisées tous les ans. Chaque cuvée est attendue impatiemment par les experts.
Ce single malt du Speyside dominé par la céréale (orge malté) est un whisky léger parfait pour l'apéritif.
Absolut Pears est composée d'arômes de poire 100% naturels et ne contient aucun sucre ajouté. Elle se caractérise par sa saveur légère de poire mûre et convainc par son arôme fruité long en bouche. Tout comme le reste de la gamme, Absolut Pears est élaborée selon la méthode de distillation continue par laquelle la vodka est distillée plus d'une centaine de fois, lui permettant d'atteindre un niveau de pureté exceptionnel.
Lobos 1707 Tequila, Extra Añejo est l'alpha Tequila - plus de quatre cents ans de raffinement qui remonte à 1707. Né de 100% d'agave bleu, elle est vieillie à la perfection pendant trois ans en chêne blanc américain et fini en PX historique des tonneaux de vin selon la méthode de la solera, permettant à la tequila d'évoluer vers son expérience la plus durable et la plus savoureuse.
Cet authentique Bourbon du Kentucky est vieilli pendant 5 ans dans des fûts de chêne blanc neufs charbonnés. Année après année, Jim Routledge, le Maître Distillateur, a pu recréer lors de l'assemblage le goût constant de Four Roses, composé de la totalité des 10 recettes de la maison..
Arran 10 ans est un single malt fruité issu d’un assemblage délicat de whiskies élevés en fûts de sherry pour 40 % et fûts de bourbon pour 60 %. Frais et élégant, le Arran 10 ans développe des arômes de poire et de vanille rehaussés par une délicate note de noix de coco. La bouche est franche, caractérisée par le fruit mûr et le chêne tandis que la finale nous emporte sur des notes d’agrumes délicieusement herbacés. Un whisky équilibré et rafraîchissant.
Diplomático Planas est un rhum blanc unique, vieilli en ex-fûts de bourbon et ex-fûts de whisky de malt, puis filtré au charbon avant embouteillage pour lui restituer un aspect cristallin. Son nom vient de de la vallée où se trouve la distillerie, et il tire de cette terre privilégiée une saveur douce et complexe. Des arômes frais et tropicaux mènent à des saveurs légèrement fruitées et à une finale délicate mais prononcée.
Cette tequila de toute première qualité ravira chaque amateur d'eau-de-vie d'agaves ! Comme son nom l'indique, la Clase Azul Reposado a mûri quelques mois dans un tonneau à l'issue de sa distillation. C'est ce qui lui confère son goût et son apparence uniques. Il suffit de jeter un oeil à la magnifique bouteille de la Clase Azul pour comprendre qu'on a affaire à un produit exceptionnel. Le flacon en céramique est décoré à la main par des artisans mexicains.
A l’origine fondée sur l’île de Cuba à la fin du XIXème siècle, la marque Bacardi a dû déménager sur l’île de Porto Rico, après la révolution castriste et la nationalisation qui s’en est suivie. Cette épreuve fait partie de son Histoire… mais elle a su la surmonter. Depuis, elle s’est spécialisée dans l’élaboration de rhums légers et festifs, le plus souvent utilisés dans des cocktails dont ils sont un gage de réussite ! Cette cuvée Anejo Cuatro est issue d’un assemblage de rhums vieillis de 4 ans au minimum (d’où son nom) à 6 ans. Sa robe abricot renferme un profil boisé complété par les fruits tropicaux. En bouche, on retrouve la vanille, les épices et le miel, sur un fond boisé.
Martell XO est un cognac, associant savamment l'élégance et la rondeur des crus des Borderies à l'intensité des crus de Grande Champagne. Fidèle aux méthode approuvées de Martell, ces eaux-de-vie vieillissent de longues années dans les fûts de chênes du type Tronçais après une double distillation qui révèle un arôme profond et moelleux.
Don Julio est une tequila fabriquée à 100% à partir d’agaves bleues récoltées à la main. Après distillation, seul le cœur de chauffe est préservé, car exempt de toute impureté. Cette tequila est ensuite embouteillée juste après distillation sans vieillissement. Les arômes d’agrumes et de vanille sont très agréables.
Un gin en or dans une robe de cuivre ! Le fameux M. Copperhead était un alchimiste de renom qui, jusqu'à sa mort, fut obsédé par la recherche d'un élixir donnant la vie éternelle. Au fil de ses nombreuses et précieuses expérimentations, il utilisa une recette basée sur cinq ingrédients botaniques : le genévrier, l'archangélique, la cardamome, le coriandre et l'écorce d'orange. La potion fut préparée dans un alambic en cuivre, auquel la jolie bouteille rend ici hommage.
Ce Calvados 12 ans d'âge est d'un équilibre parfait entre le fruit des jeunes Calvados et la complexité des vieux assemblages. Il possède un côté floral très marqué, ainsi qu'une puissance aromatique bien présente. Déjà une valeur sûre.
Don Julio Rosado est une tequila finie dans des fûts de vin Ruby Port de la charmante région viticole du Douro au nord du Portugal. Le résultat est une tequila reposado délicieusement unique avec une teinte rose délicate et des notes sucrées de fruits rouges séchés et de caramel.
L'un des meilleurs mezcal au monde, ce mezcal guerrero présente des notes de fumée et il est vraiment doux en bouche malgré son volume. La présentation est également magnifique avec ces bouteilles pincées à la main. Le mezcal guerrero de clase azul révèle l'un des secrets les mieux gardés du Mexique : le merveilleux état de guerrero, une région peu explorée qui nous montre encore une autre facette de la culture mexicaine. Ce membre de la famille clase azul a été inspiré par la singularité des paysages, de la gastronomie, de l'art et du patrimoine du Guerrero, mais aussi par la force et le leadership des femmes de cette région. Clase azul mezcal guerrero est une pièce unique. Au-delà de sa belle carafe, sa saveur majestueuse provient d'une variété d'agave très rare : l'agave papalote.
Ce single malt provient de l'assemblage de plusieurs fûts de sherry soigneusement sélectionnés par le directeur de la distillerie Innes Shaw.
La vodka Smirnoff Black est une vodka Premium fabriquée de manière artisanale, fermentée à partir de grains russes soigneusement sélectionnés, distillée de manière plus lente dans des alambics charentais en cuivre de 150 d’âge, et enfin filtrée à travers du charbon moulu provenant du bouleau argenté sibérien qui aboutira à un produit très complexe et concentré.
