Le rhum vieux Dictador 20 ans restitue les qualités de tous les rhums sélectionnés par la Destileria Colombiana pour son élaboration. Plus intense que la version 12 ans d’âge, sa dégustation est riche et variée, à l’instar des eaux-de-vie dont les caractères se mêlent au fil des années de vieillissement, grâce à la méthode traditionnelle espagnole, la solera. Comme une constante chez Dictador, une signature, le rhum vieux Dictador 20 ans s’annonce par des notes de café grillé, torréfié..
Le rhum vieux Dictador 20 ans restitue les qualités de tous les rhums sélectionnés par la Destileria Colombiana pour son élaboration. Plus intense que la version 12 ans d’âge, sa dégustation est riche et variée, à l’instar des eaux-de-vie dont les caractères se mêlent au fil des années de vieillissement, grâce à la méthode traditionnelle espagnole, la solera. Comme une constante chez Dictador, une signature, le rhum vieux Dictador 20 ans s’annonce par des notes de café grillé, torréfié..
Assemblage d’une vingtaine d’eaux-de-vie issues de raisins de Grande Champagne. La particularité de cet assemblage est qu’il contient 4 millésimes dits « Early Landed », ayant vieilli dans des chais humides au Royaume-Uni jusqu’à atteindre leur pleine maturité. Entre la pudeur et le fantasque, la poire acidulée et le zeste d’orange vif à souhaits. Homage naît sur le sol calcaire de la Grande Champagne où il puise tension et minéralité. Dans le secret des chais humides d’Angleterre, c’est un récital d’agrumes confits qui s’élève. Avec lui, des notes de miel et de noisettes fraîches. Les millésimes se narguent et trouvent un terrain d’entente à l’abri de leur carafe. Le charme anglais opère..
Un whisky au caractère fruité et rond, issu de la distillerie à l'origine du style du Speyside. Ce Cardhu de 12 ans d'âge révèle des notes moelleuses de céréales et de miel et est issu de la région de Speyside, dont les arômes caractéristiques sont le miel, la vanille et les fruits frais (pomme, poire), évoluant ensuite vers les épices et les fruits secs. Les arômes du Cardhu 12 ans, parfumés et floraux, font de lui un whisky fruité et rond.
La vodka Belvedere est une vodka constituée à 100 % de seigle. Elle est distillée quatre fois et filtrée à plusieurs reprises. Belvedere Vodka propose des arômes de citrons mûris au soleil mais aussi des arômes de zestes de citrons d'Espagne. Ces derniers rendent son goût très doux et très frais, presque crémeux. Certains disent que la vodka Belvedere au citron a l'odeur et le goût d'un citron frais à peine cueilli de l'arbre!
Floraison, est la clé du cycle de vie de la vigne et le nom décrit parfaitement un gin frais, floral, rond et moelleux, évoquant l'essence même du printemps, quand le parfum des vignes en fleurs parfume l'air. Un gin unique qui surprendra aussi bien les connaisseurs que les nouveaux passionnés. La floraison est également bonne dans un gin tonic rafraîchissant ou un cocktail d'été.
Cette version est un blend à base de pure pot still whiskey, c'est à dire à base d'un whisky composé et d'orge malté et d'orge non malté. C'est un style de whisky unique à l'Irlande et qui lui confère un goût tout à fait à part.
Casa Dragones Joven est une tequila d’exception produite en édition limitée, 100% agave bleu. Cette tequila est un assemblage subtil de tequila argent et de vieux millésimes élevés en fûts de chêne américain neufs pendant 5 ans. Ce vieillissement lui donne une complexité et une douceur qui en font une tequila à savourer pur ou servir en accompagnement d’un repas.
La liqueur aux fraises des bois, ou fragolino, est un alcool à savourer généralement en tant que digestif bien frais ou on the rocks. De présentation originale, la bouteille contient des fraises des bois entières. A la base de nombreux cocktails, c'est une merveille mélangée avec du prosecco ou avec des vins pétillants. Elle peut être utilisée sur des panna cotte, des pâtisseries ou des glaces. Servir frais ou glacé.
Cette tequila est le résultat du dur travail artisanal qui est réalisé année après année, et avec un part de chance, jusqu'a ce que nous puissions le qualifier de magique. La tequila Herradura mise en bouteille actuellement est le résultat de plus de 135 années d'expérience, de l'application du processus originel de fabrication de la téquila. Bien sûr, Tequila Herradura se fait du début à la fin dans des installations modernes, mais conserve l'héritage d'une excellente production artisanale. Depuis 1962, Herradura est fière d'offrir cette ancienne et délicieuse Tequila, Tequila Herradura Añejo. Gardée en barriques de chêne pendant 2 ans, (deux fois plus que ce que les normes de cette catégorie suggèrent), elle possède une couleur ambrée profonde et une saveur complexe d'agave cuit et de fruits secs.
Doux, gourmand et savoureux, le Macallan 12 ans vieilli en fûts de sherry (xérès) est un whisky exceptionnellement équilibré et une référence pour la distillerie. Le vieillissement intégral en fûts de sherry permet ensuite au whisky d’acquérir des qualités de rondeur et de souplesse impressionnante pour un whisky de 12 ans.
Issu d'une maturation lente de 18 ans en fûts de xérès, ce single malt s'exprime sur des notes de pruneau, de fruits secs et de chocolat.Cette version âgée de Knockando bénéficie d'une maturation lente dans des fûts ayant contenu du xérès. Cela lui confère plus de complexité mais aussi une douceur qui se marie naturellement au caractère délicat et fruité de Knockando. Fondée en 1898 dans le Speyside - berceau des whiskies d'Ecosse - Knockando est la seule distillerie qui millésime ses single malts depuis plus de 100 ans. Année après année, chaque bouteille est la composante de whiskies ayant le même âge car distillés la même année.
Santa Teresa 1796 est un assemblage de rhums du Venezuela qui ont été vieilli en système solera. On comprend très rapidement pourquoi il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises. Ce rhum Santa Teresa est complexe, marqué par les notes de banane, de toffee, de tabac, de miel et de noix.
C’est avec une remarquable finesse que se dévoile la bouche, avec des saveurs de fruits secs (vieille noix, rancio) et de bois précieux. La richesse et l’ampleur n’en finissent pas de nous dévoiler des notes de muscade, de cannelle, en évoluant vers des notes plus exotiques et florales à la fois.
La José Cuervo Reserva de la Familia marque le top de de la gamme. Il s’agit d’un Extra Añejo qui sort chaque année. Affiné pendant de nombreuses années, on obtient un fabuleux extrait du savoir-faire de la distillerie. Cette téquila mûrit plus de cinq ans dans des fûts de chêne sélectionnés, dans lesquels elle se mêle aux eaux-de-vie qui ont jusqu'à 30 ans. Tout court : la José Cuervo Reserva de la Familia est une tequila, que vous ne devez pas manquer.
Martell VSOP porte un médaillon doré à l’effigie de Louis XIV et commémore l’année 1715, qui vit la naissance de la Maison Martell. Son assemblage est le fruit d’un parfait équilibre entre de vieilles eaux-de-vie des quatre meilleurs crus de la région. Un cognac équilibré, marqué par le parfum du chêne. La durée de son vieillissement en fût lui a valu de développer des arômes complexes et des notes de pruneaux et de fruits secs caramélisés. Un caractère qui apporte beaucoup de richesse à un cocktail.
Grey Goose L'Orange est produit à partir de blé de Picardie auquel ont été ajoutées des essences naturelles d'oranges fraîches de Floride, connues pour leur parfum extraordinaire.
