Cette liqueur au rhum blanc aromatisée à la noix de coco est un classique pour vos cocktails. Au sein de la distillerie West Indies, le rhum de Malibu est élaboré dans un savoir-faire ancestral, qui lui apporte la qualité et le goût qui lui sont propre. Malibu peut se déguster pur très frais sur glace, en cocktails ou en shot.
Cette liqueur au rhum blanc aromatisée à la noix de coco est un classique pour vos cocktails. Au sein de la distillerie West Indies, le rhum de Malibu est élaboré dans un savoir-faire ancestral, qui lui apporte la qualité et le goût qui lui sont propre. Malibu peut se déguster pur très frais sur glace, en cocktails ou en shot.
L'un des single barrels bourbons les plus acclamés fait son retour au sein de notre sélection. Créé en 1975 par la société Seagram, Eagle Rare, produit au sein de la distillerie la plus médaillée au monde Buffalo Trace. Il tombe dans l’escarcelle de la société Sazerac en 1989. Transformé en version agée de 10 ans, cette version est très gourmande et présente des notes de noix de coco, de crème brûlée, de pommes et de poires séchées enrobées d'épices.
Le rhum Plantation XO 20ème anniversaire est obtenu à partir de l’assemblage des réserves barbadiennes les plus âgées de la Maison Ferrand (entre 12 et 20 ans). Après de longues années passées sous les latitudes tropicales des Antilles, ces rhums sont ensuite emmenés au château de Bonbonnet pour y être travaillés par le maître de chai. Le blend est enfin laissé dans de petits fûts de cognac durant une période de 12 à 18 mois. Ce système de double vieillissement octroie à Plantation Rum XO 20th Anniversary une grande maturité et une noblesse de caractère.
La tequila El Jimador Reposado est fabriquée à partir de 100 % d'agave bleu avec un processus de double distillation. Elle est ensuite vieillie dans des fûts de chêne blanc américain pendant une période d'au moins deux mois.
Hennessy X.X.O Hors d’Age est un cognac vieilli un minimum de 14 ans en fûts de chêne. Hennessy revendique cette dénomination depuis le 19e siècle mais il a fallu un accord avec l'adminstration française, la DIRECCTE, pour que la mention XXO devienne une garantie d'âge de 14 ans minimum, applicable à tous les marques de Cognac. Ce cognac riche vous envoutera avec ses notes d’orange amère et de muscade fraîchement râpée, de réglisse, de feuilles de menthe poivrée et de délicates épices.
Diamond Standard Vodka est une vodka légendaire produite à Siedlce en Pologne à partir de grains « dankowski diamond rye » d'une excellente qualité et soigneusement sélectionnés. Distillée et filtrée 4 fois, on obtient une vodka d'une grande pureté, notamment grâce à une dernière filtration particulière et exclusive. Sa bouteille possède un design élégant et épuré.
S’inspirant de la quête perpétuelle de saveurs nouvelles de John Walker, les Maîtres Assembleurs ont créé un whisky qui révèle des saveurs exotiques telles que le jus de réglisse, le thé chinois Hyson ou le poivre Jamaïquain, tous vendus dans l’épicerie de Kilmarnock à l’époque. Ce whisky de prestige riche et complexe libère des couches d’arômes profonds, pour évoquer chez celui qui le savoure, la sensation de déambuler dans les allées de l’épicerie il y a 200 ans. Un véritable kaléidoscope de saveurs offrant une expérience unique à chaque gorgée.
La liqueur emblématique St Germain est présentée dans un coffret avec verres et stirrers. Élaborée à partir de fleurs de sureau sauvages cueillies en Europe à la main dès leur éclosion à la fin du printemps, St Germain est une création du distillateur américain Robert Cooper. Présente de bout en bout, la fleur de sureau ne se contente pas de jouer les premiers rôles, elle met en valeur toute une kyrielle d’arômes et de saveurs qui procurent beaucoup de contrastes à cette liqueur envoûtante.
Passoã, liqueur exotique dans sa mythique bouteille noire. Derrière sa couleur rouge, se cachent les saveurs fruitées et acidulées d'un ingrédient unique : le fruit de la passion. En 1985, le maître distillateur de Cointreau entreprend un voyage au Brésil à la recherche d'une variété d'oranges spécifique afin d'élaborer une nouvelle recette. Lors de ce voyage, il découvre un fruit étonnant : le maracuja (ou fruit de la passion). Sa singularité et ses arômes exceptionnels captent alors toute son attention. À son retour en France, il décide de s'inspirer de ce que ce pays a de plus précieux pour en faire un produit unique : Passoã, une liqueur à la saveur du fruit de la passion.
Inspiré du fruité intense du cépage chardonnay champenois, Orchard Gin équilibre les pommes vertes et les poires distillées à froid pour une saveur légère et naturelle. Ces notes dorées de pomme et de poire se superposent sur une base de genévrier classique.
Axée sur une production 100% Campbeltown, l’orge utilisée pour ce Single Malt Springbank Local Barley 10 ans edition 2022 a été cultivée localement à Glencraigs Farm située à moins de 4km de la distillerie. L’orge “Belgravia” a ensuite été transformée en un distillat légèrement tourbé qui va vieillir 10 ans en ex-fûts de Bourbon. Le nez s’ouvre sur des notes florales délicates. Elles évoluent sur les biscuits salés et les céréales qui nous transportent dans les granges à malt. L’influence apportée par le fût de Bourbon se traduit par les notes de vanille et de crème anglaise. A l’aération, une touche fruitée se révèle. La bouche confirme les arômes du nez. La gourmandise du miel s’étire pour une finale aux saveurs de caramel salé.
Don Papa est un rhum vieilli de première qualité de l'île de Negros Occidental aux Philippines. Distillé à partir de quelques-unes des meilleures cannes à sucre au monde, Don Papa est d'abord vieilli pendant 7 ans en fûts de chêne dans les contreforts du mont Kanlaon avant d'être assemblé à la perfection. Léger et fruité au nez, doux et délicat en bouche, le Don Papa, légèrement ambré, présente une finale longue et richement texturée et de délicieuses saveurs de vanille, de miel et de fruits confits.
Embouteillage limité du single malt Glenfiddich et réservé à l'origine à la vente en distillerie, Glenfiddich 15 ans Distillery Edition est une version plus forte en alcool (mise en bouteille à 51% au lieu de 40% ou 43%) devenue très recherchée. Sa maturation de deux ans en fûts de chêne américains et européens, notamment des fûts de xérès oloroso, lui confère une palette aromatique large et gourmande.
Gran Patron Burdeos Anejo est une tequila 100% agave titrant à 55% et provenant des meilleures agaves de la région de Jalisco au Mexique. Cette tequila a vieilli pendant au moins 12 mois dans des fûts américains et français.
Comporte également un bouchon et un tire-bouchon Patrón et un étui en cuir.
Ce très vieux rhum de Panama exhibe de magnifiques notes de fruits exotiques très mûrs mais aussi de chêne, de vanille et de réglisse. Versatile, déroutant, il ne cesse d’évoluer. Le panama dans toute sa splendeur !
Jack Daniel’s Tennesse Fire est l’alliance surprenante d’une liqueur de cannelle épicée avec la saveur douce du Jack Daniel’s Tennesse Whiskey. Il peut s’apprécier pur, sur glace, ou allongé avec de l’eau pétillante.
La Tequila Fortaleza Blanco est composée à 100 % d’agave, ce qui se ressent clairement au goût. En plus de ces saveurs, il y a des notes de poivre, de minéraux et d’agrumes. Le caractère de cette tequila est légèrement sucré et très riche en minéraux. Sa finale est longue et complexe, laissant une agréable sensation en bouche et sur la langue.
