Lagavulin était distillé depuis le 18ème siècle, mais ce n'est qu'en 1816 que la distillerie devient la toute première distillerie légale de l'île d'Islay. A l'occasion de son 200ème anniversaire, la distillerie ressort le 8 ans d'âge, une référence qui était arrêtée depuis plusieurs années. Ce clin d’œil remet la distillerie dans les courses aux nouveautés, tout en jouant un "réchauffé" qu'on aimait tant ! Le 8 ans d'âge était dans les années 1900, décrit comme le plus fin et le plus subtile, ce qui avait fait gagné à la distillerie ses notes de noblesses.
Lagavulin était distillé depuis le 18ème siècle, mais ce n'est qu'en 1816 que la distillerie devient la toute première distillerie légale de l'île d'Islay. A l'occasion de son 200ème anniversaire, la distillerie ressort le 8 ans d'âge, une référence qui était arrêtée depuis plusieurs années. Ce clin d’œil remet la distillerie dans les courses aux nouveautés, tout en jouant un "réchauffé" qu'on aimait tant ! Le 8 ans d'âge était dans les années 1900, décrit comme le plus fin et le plus subtile, ce qui avait fait gagné à la distillerie ses notes de noblesses.
C’est avec une remarquable finesse que se dévoile la bouche, avec des saveurs de fruits secs (vieille noix, rancio) et de bois précieux. La richesse et l’ampleur n’en finissent pas de nous dévoiler des notes de muscade, de cannelle, en évoluant vers des notes plus exotiques et florales à la fois.
Vodka produite à partir de raisins cueillis en France et distillés cinq fois à la distillerie de Chevanceaux, Ciroc fait partie de ces produits au luxe assumé. Créée par le rapper Sean Combs en collaboration avec Diageo, cette vodka est également l’une des plus appréciées aux Etats-Unis.
Diamond Standard Vodka est une vodka légendaire produite à Siedlce en Pologne à partir de grains « dankowski diamond rye » d'une excellente qualité et soigneusement sélectionnés. Distillée et filtrée 4 fois, on obtient une vodka d'une grande pureté, notamment grâce à une dernière filtration particulière et exclusive. Sa bouteille possède un design élégant et épuré.
Son développement est basé sur des notes manuscrites par le petit-fils de John Walker, Alexander Walker. La création de ce whisky a été fait pour honorer le moment où Alexander Walker, a été adoubé par ses services à la nation. Un mélange fait de la réserve exclusive de barils âgés de la distillerie elle-même, où tous les whiskies sont arrivés à échéance au moins 21 ans. Johnnie Walker XR 21 est un whisky qui combine parfaitement doux avec des notes d'agrumes qui met en évidence son caractère fort à cause de cette odeur de fumée. Sa finition est très agréable et lisse pleine longueur où l'influence de la tourbe douce perçue.
Lancée en 2008, Maestro Dobel est la plus ancienne marque de tequila cristalino. 100% agave, elle est le fruit de l'assemblage de tequilas reposado, anejo et extra-anejo. Une fois vieillies en fûts, les tequilas sont doublement filtrées pour leur redonner une couleur claire (comme un diamant) tout en préservant leur douceur et complexité aromatique.
Liqueur de framboise faite dans la vallée du Loire en France, crée en 1685 quand Louis XIV visita Chambord. Composée de framboises rouges et de mûres, lui donnant une couleur pourpre foncée, et de miel, vanille et cognac lui donnant une bouche raffinée et harmonieuse unique..
La tequila El Jimador Reposado est fabriquée à partir de 100 % d'agave bleu avec un processus de double distillation. Elle est ensuite vieillie dans des fûts de chêne blanc américain pendant une période d'au moins deux mois.
Linie Classic est un incontournable parmi les aquavits norvégiens. En 1805, la famille Lysholm décida d’exporter son aquavit aux Indes, en faisant voyager le précieux liquide dans des barriques de chêne. Essuyant un échec commercial, le bateau revint en Norvège où l’on découvrit que cette maturation de plusieurs mois en mer avait rendu le produit sensiblement meilleur. Dès lors, l'aquavit Linie voyage quatre mois sur un bateau avant d’être embouteillé, traversant l'équateur à deux reprises. Réalisé à partir d’un alcool à base de pommes de terre et redistillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves, il est ensuite vieilli dans des fûts de sherry oloroso avant de prendre le large.
Jack Daniel’s Tennesse Fire est l’alliance surprenante d’une liqueur de cannelle épicée avec la saveur douce du Jack Daniel’s Tennesse Whiskey. Il peut s’apprécier pur, sur glace, ou allongé avec de l’eau pétillante.
P31, l'apéritif vert italien frais et naturel composé de plus de 20 herbes médicinales et aromatiques sélectionnées pour leur fraîcheur ; avec une touche d’absinthe. Le P31 peut être apprécié frais seul, avec du Seltz ou comme ingrédient de base du Green Spritz associé aux vins pétillants Prosecco.
Lancée sur le marché en 2000, la vodka Kauffman est une produit à la qualité hors du commun. La gamme est fabriquée en très petite quantité : le Dr. Kauffman ne produit pas plus de 20000 bouteilles par an. La préparation méticuleuse impose une distillation en 14 passages ainsi qu'un double filtrage. Vous savourerez les arômes de miel et de ginseng, qui pénètrent une texture limpide et particulièrement soyeuse.
Ketel One Vodka est le fruit d’une passion familiale et de 10 générations de savoir-faire dans la fabrication de spiritueux. Distillée 3 fois dans les distilleries Nolet à Schiedam aux Pays-Bas, elle est considérée comme l’une des meilleures vodkas au monde. Riche en goût et fraîche en fin de bouche, Ketel One se déguste pure ou en cocktail..
A.H. Riise Non Plus Ultra Black provient des Îles vierges américaines, situées à côté de Porto Rico, entre la Mer des Caraïbes et l’Océan Atlantique. Il s’agit du même rhum que le A.H. Riise Non Plus Ultra, mais vieilli dans un fût de chêne américain fortement brûlé. C’est une édition limitée.
Cincoro Blanco est élaboré à partir d'agave bleu Weber 100 % mature provenant des hautes terres et des basses terres de Jalisco, au Mexique. En combinant l'agave de deux appellations de district, la tequila Blanco est douce au palais, avec une grande complexité et une finale. Reflet du terroir, l'agave frais et cuit imprègne, avec de légères nuances de vanille et d'agrumes, issues d'un processus de production méticuleux. Elle est incroyablement polyvalent, il peut être dégusté pur dans des verres à pied appropriés ou mélangé dans un cocktail classique. Lorsqu'il est dégusté pur, les couches d'arômes et de saveurs évoluent dans le verre, reflétant les attributs uniques de notre agave des hautes et des basses terres.
Vacilon signifie « fête » en espagnol. C’est aussi le nom d’une marque de rhum, un nom prédestiné, pour un rhum ! Durant les années 50, elle fut la marque fétiche des Cubains. Puis elle est tomba dans l’oubli, cédant le pas à des marques telles que Bacardi. En effet la production cessa, après la révolution castriste et l’embargo américain sur les produits cubains. Mais depuis 2015, la marque renaît, pour le plus grand plaisir des Cubains qui en gardaient le souvenir. Cette cuvée Gran Paraiso a vieilli pendant 25 ans dans des fûts de chêne américain. Au nez elle dévoile des arômes fruités de raisin et de prune jaune, de noix de coco et de fruit de la passion, magnifiés par de délicates notes florales. Tandis qu’au palais, on oscille entre le caramel roux, les agrumes et les épices : un profil aromatique d’une belle complexité !
Composé uniquement de produits naturels (sans arômes artificiels), Beefeater est issu d’une unique distillation de 8 plantes sélectionnées dans le monde entier (baie de genièvre, coriandre, écorce de citron et d’orange, racines et graines d’angélique, amande réglisse). Cette recette inchangée depuis 1820 aboutit sur un gin équilibré, au nez complexe et harmonieux, au palais clair et frais de citron, de genièvre et de thé vert, et à la saveur ronde et profonde qui finit longuement sur des notes de coriandre épicée. Un gin 100% naturel, à base de plantes et de graines : tout simplement l’excellence !
