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Avec son âge XO (environ 35 ans) et ses eaux-de-vie issues du premier cru, le cognac Delamain Vesper Grande Champagne est l'aboutissement des caractéristiques les plus célèbres d'un cognac de haute qualité. Exploitant les arômes intenses des fûts limousins dans lesquels il est élevé pendant un minimum de 10 ans, ce XO est puissamment parfumé de notes boisées, avec des senteurs de sous-bois, de sarments de vigne secs et de vanille qui imprègnent cette forêt odorante.
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Avec son âge XO (environ 35 ans) et ses eaux-de-vie issues du premier cru, le cognac Delamain Vesper Grande Champagne est l'aboutissement des caractéristiques les plus célèbres d'un cognac de haute qualité. Exploitant les arômes intenses des fûts limousins dans lesquels il est élevé pendant un minimum de 10 ans, ce XO est puissamment parfumé de notes boisées, avec des senteurs de sous-bois, de sarments de vigne secs et de vanille qui imprègnent cette forêt odorante.
Russian Standard Impéria est réalisée dans les règles de l’art approuvées par le tsar Alexandre III et filtrée au cristal de quartz, lui garantissant des qualités organoleptiques exceptionnelles.
De la famille des ultra premium « craft » gins, le londonien Brockmans est composé de onze botaniques (genièvre, myrtilles, mûres, écorces de manioc, réglisse, zestes de citron, coriandre, angélique, zestes d’oranges, amandes et iris) qui proviennent du monde entier. Une fois distillé dans un très vieil alambic, le gin acquière des notes distinctives de coriandre, de myrtilles et de mûres. Brockmans gin peut être dégusté sur glace, en gin & tonic ou avec du ginger ale.
Le plus populaire des blended scotch en Ecosse est composé notamment des single malts, The Macallan, Bunnahabhain, Highland Park, Tamdhu etc. De couleur jaune orangée, le nez très plaisant est frais. La bouche moelleuse est marquée par une légère trace de tourbe. La finale de longueur moyenne est chaleureuse.
Edition limitée de Hibiki Harmony, la version Master's Select est un assemblage issu d’une sélection soigneuse de whiskies contenant entre autre du Yamazaki Sherry Cask. De couleur ambre, il offre des arômes de sirop de prune, de rose ainsi que des notes de marmelade d'orange et de chocolat noir. La finale est longue et persistante avec des épicées et des notes boisées.
Heering Cherry The Original Liqueur est une liqueur onctueuse et riche aux arômes puissants de cerises, d'herbes et d'amandes et de couleur rouge rubis. Elle est aromatisée avec une variété de cerises danoises sauvages et rares, et élaborée selon une recette qui date de 1818, par la société Peter Heering, fournisseur officiel de la Cour Royale danoise et de Sa Majesté Elisabeth II d'Angleterre. Lors de la distillation, des cerises légèrement écrasées et macérées sont rajoutées à l'alcool neutre de grains ainsi que du sucre et des épices. Lors du vieillissement de 3 à 5 ans en fût, du sucre est régulièrement ajouté.
Beluga Transatlantic est une édition spéciale proposée par la maison russe qui est récemment entrée dans le monde de la voile en tant que sponsor. Cette dénomination fait tout particulièrement référence à la transatlantique, une course de voile impressionnante qui se joue entre l’Europe et l’Amérique, et aux performances de l’équipe de Russie.
Il s'agit d'une tequila célèbre pour son origine au Mexique et son utilisation d'agaves de son propre champ. Parmi ses principales caractéristiques, c'est une liqueur fabriquée entièrement à la main, elle a une teneur en alcool de 40% et se caractérise par sa couleur or clair. Entre autres spécifications, la tequila Ocho Reposado dégage des arômes doux et délicieux tels que les noix et les noisettes . De plus, il possède une essence unique alliant la cannelle et une légère note épicée. C'est sans aucun doute une boisson de longue durée que vous pourrez déguster à tout moment, étant le compagnon de vos meilleures soirées. Sa saveur est dominée par sa pureté et son originalité contenues dans la délicieuse essence de cacao, de poivre et de caramel.
AH Riise XO Réserve est un assemblage de plusieurs distillats de rhum différents ayant jusqu'à 20 ans d'âge. Chaque fût est spécialement sélectionné par le «maître distillateur» et mis en bouteille individuellement, façon Single Barrel. Chaque bouteille est numérotée avec la date de mise en bouteille. Nez: complexe, offrant une palette aromatique riche, allant de l'orange à la papaye, la mangue et la vanille. Bouche: structure douce et veloutée avec un sucre délicat.
Southern Comfort est l’alliance d’un whiskey américain de qualité avec des essences aromatiques de pêche, orange, cannelle, vanille et chocolat noir. Grâce à une alcoolémie de 35 %, vous pourrez en apprécier toute la diversité gustative. Dès l’ouverture de la bouteille, vous savourerez des notes à la fois douces et épicées de miel et d’orange. Au palais, vous serez séduit par une composition complexe de vanille, fruits caramélisés et pêches bien mures. La finale s’ouvrira sur des notes de citrus et de cannelle avant de terminer en longueur sur des accents de miel et de vanille.
Issu de la gamme Solist, une collection des meilleurs embouteillages bruts de fût de la distillerie, Kavalan Fino a été intégralement vieilli dans des fûts ayant contenu du vin de xérès de type « fino ». Mis en bouteille sans réduction et sans filtration à froid, c'est un whisky d'une grande richesse, très gourmand et avec beaucoup de matière.
Imaginée par les deux maestros roneros Tito Cordero et Nelson Hernandez, cette nouvelle cuvée destinée aux amateurs est le fruit de l’assemblage de rhums de miel de canne principalement (90 %) et de mélasse. Distillés en alambic en cuivre et en Batch Kettle, ces rhums ont été élevés en ex-fûts de bourbon et de xérès. À la dégustation, difficile de ne pas être séduit par ses arômes intenses de vanille, de caramel, de fruits rouges et de chêne.
Bailey's est issu de l'heureux mariage de la crème fraîche irlandaise, d'alcools fins, de whiskey irlandais et d'essences naturelles de cacao. Baileys perpétue la tradition d’innovation et le savoir-faire liés à la production d’alcool en Irlande depuis le VIIe siècle. La tradition et la qualité, bien connues des distilleries d’Irlande ont permis cet heureux mariage entre crème et whiskey.
Le rhum Secha De La Silva Rum Cacao Coffee nous vient de la jungle volcanique du Guatemala. Celui-ci est infusé avec des fèves de cacao et des grains de café pour plus de rondeur et de gourmandise.
La recette du gin Sakurao Classic se compose de 9 botaniques directement récoltés dans la région d'Hiroshima telles que le citron vert, yuzu, orange amère, orange d'été, orange douce, écorce de cyprès, thé vert, shiso rouge et gingembre. Les plantes fraîchement récoltées sont délicatement infusées pour en extraire les arômes les plus fins, le liquide qui en découle est ensuite distillé en petits lots. Mais la particularité de ce gin vient de sa production en alambic permettant deux méthodes différentes ; l'ajout de botaniques dans l'alcool neutre pour être distillé et la macération des botaniques dans l'alcool qui a été distillé en continu.
Issu d'une triple distillation, les whiskeys entrant dans la composition de Green Spot sont tous agés de 7 à 10 ans. Ils sont issus d'un vieillissement en fûts de bourbon et en fûts de sherry. En plus de l'utilisation d'orge non maltée, la marque de fabrique du pure pot still, cet Irish whiskey prisé des connaisseurs se distingue par la présence d'un pourcentage élevé de fûts de sherry..
Élaboré artisanalement en Allemagne, Elephant Gin est distillé avec 14 botaniques, incluant des ingrédients africains rares, pour créer un profil organoleptique unique. L’entreprise reverse 15 % de ses profits à deux fondations dédiées à la protection des éléphants, pour soutenir la préservation de la vie sauvage africaine et aider à conserver cette magnifique diversité pour les générations futures.
