Tandis que le terme London Dry ne fait qu'évoquer un certain style de Gin, Plymouth désigne une véritable appellation. Ces gins ne peuvent être produits que dans la ville de Plymouth au sud de l'Angleterre. Distillé dans la Black Friars Distillery, Plymouth Gin est la toute dernière marque à avoir droit à cette appellation. Contenant un peu moins de genièvre, et un peu plus de certaines racines, le goût des Plymouth est un peu plus doux que celui des London Dry. Mis en bouteille à 41,2%, il existe une deuxième version, la Navy Strength, mis en bouteille à 57%.
Le Chivas 18 ans est un whisky issu de lassemblage dune vingtaine des meilleurs single malt dÉcosse. Il a remporté en 2014 le trophée IWSC des meilleur whisky blend écossais.
Voici l’histoire d’un rare procédé de maturation au rhum antillais, qui ne commence pas dans l’un des entrepôts de la distillerie, mais dans la salle de dégustation de The Balvenie, sur des étagères chargées de bouteilles rutilantes… Un whisky affiné en fûts ex-rhum Caroni pour un goût qui, de la vanille veloutée, évolue vers le toffee à la mélasse, le cuir patiné et les tanins de chêne profonds.
Complexe, raffiné et élégant. Référence de la gamme Ballantine's, Ballantine's Finest a été assemblé pour la première fois en 1910 à partir de whiskies soigneusement sélectionnés.
Une version absolument magnifique de Hibiki. Décerné gold medal lors de l'International Spirits Challenge en 2004, 2006 et 2008. Il a également été récompensé du titre tant convoité "Meilleur whisky blend au monde" au World Whiskeys Award en 2007 et 2008! En choisissant cette bouteille, vous goutez un bout d’histoire de l’univers Whisky.
Très belle teinte paille d’or pour cet armagnac. Au nez nous retrouvons des fruits à chair blanches, un léger vanillé et quelques baies roses. La bouche très fraiche et vive est marquée par des notes boisées sur une pointe de poivron et de prune. Il sera très apprécié tel quel ou en cocktail.
Ce Maker’s Mark 46 a été vieilli dans des fûts dans lesquels ont été ajoutées des douelles de chêne français bousin qui lui confèrent des notes épicées et caramélisées.
Provenant directement de Puerto Rico, la bouteille de Bacardi 8 Años Reserva Superior est présentée dans une élégante bouteille et son rhum est d'une jolie couleur ambrée. Un rhum parfait pour réaliser des cocktails délicieusement exotiques! La douce constitution de ce rhum lui vient de ses arômes de vanille et d'abricot, complétés par des notes de noix de muscade et de bois de chêne.
La vodka Beluga Noble est produite au cœur de la Sibérie, dans une région légitimement réputée pour sa pureté écologique. Eau-de-vie de malt d’exception et eau pure issue de puits artésiens de Sibérie sont les garanties d’une saveur ample et douce. Miel, infusion d’avoine, extrait de Chardon-Marie et vanille viennent parfaire le tableau, pour une saveur multifacette, complète, superbement maîtrisée. Chaque bouteille est décorée à la main de l’emblème du petit bélouga, en faisant une pièce unique.
A l’origine fondée sur l’île de Cuba à la fin du XIXème siècle, la marque Bacardi a dû déménager sur l’île de Porto Rico, après la révolution castriste et la nationalisation qui s’en est suivie. Cette épreuve fait partie de son Histoire… mais elle a su la surmonter. Depuis, elle s’est spécialisée dans l’élaboration de rhums légers et festifs, le plus souvent utilisés dans des cocktails dont ils sont un gage de réussite ! Cette cuvée Anejo Cuatro est issue d’un assemblage de rhums vieillis de 4 ans au minimum (d’où son nom) à 6 ans. Sa robe abricot renferme un profil boisé complété par les fruits tropicaux. En bouche, on retrouve la vanille, les épices et le miel, sur un fond boisé.
Cette tequila est le résultat du dur travail artisanal qui est réalisé année après année, et avec un part de chance, jusqu'a ce que nous puissions le qualifier de magique. La tequila Herradura mise en bouteille actuellement est le résultat de plus de 135 années d'expérience, de l'application du processus originel de fabrication de la téquila. Bien sûr, Tequila Herradura se fait du début à la fin dans des installations modernes, mais conserve l'héritage d'une excellente production artisanale. Depuis 1962, Herradura est fière d'offrir cette ancienne et délicieuse Tequila, Tequila Herradura Añejo. Gardée en barriques de chêne pendant 2 ans, (deux fois plus que ce que les normes de cette catégorie suggèrent), elle possède une couleur ambrée profonde et une saveur complexe d'agave cuit et de fruits secs.
Le rhum blanc Pampero Blanco possède une vraie âme vénézuélienne. Fruit d’un savoir-faire unique, il se dévoile avec une fraîcheur intense, grâce à une triple distillation en alambic en cuivre. Sa filtration avec du charbon végétal donne à la robe de ce Pampero cette pureté éclatante. Le spiritueux réveille vos cocktails grâce à ses parfums de cassis, de pomme et de banane, enrichis par des touches de vanille.
Résolument méditerranéen, Gin Mare se distingue par sa personnalité unique. Né du fruit de l’assemblage de distillats d’ingrédients inédits comme le thym, le basilic, le romarin et l’olive Arbequina associés à d’autres aromates plus classiques, il se plait à cultiver son originalité et à revendiquer ses origines. En plus de son profil aromatique dominé par le thym, le romarin et l’olive, il séduit grâce à sa belle texture. Autant dire que Gin Mare s’impose comme le gin idéal pour élaborer des Gins Tonics ensoleillés.
Le rhum Carta Blanca n'a pas de prétentions trompeuses. Il s'agit d'un rhum blanc, léger et assez aromatique, parfait pour la réalisation de cocktails. Il présente des notes subtilement fruitées et florales, agréables et intéressantes pour vos diverses créations.
ll s'agit d'une Tequila Extra Anejo spéciale de 36 mois qui préserve l'Ultimate Legacy de Don Julio Gonzalez - la dernière récolte d'agave. Cette Ultima Reserva a été reposée en fûts de chêne, précédemment utilisés pour vieillir le bourbon, et finie dans des fûts de vin de Madère..
