C’est avec une remarquable finesse que se dévoile la bouche, avec des saveurs de fruits secs (vieille noix, rancio) et de bois précieux. La richesse et l’ampleur n’en finissent pas de nous dévoiler des notes de muscade, de cannelle, en évoluant vers des notes plus exotiques et florales à la fois.
C’est avec une remarquable finesse que se dévoile la bouche, avec des saveurs de fruits secs (vieille noix, rancio) et de bois précieux. La richesse et l’ampleur n’en finissent pas de nous dévoiler des notes de muscade, de cannelle, en évoluant vers des notes plus exotiques et florales à la fois.
La Tequila Fortaleza Blanco est composée à 100 % d’agave, ce qui se ressent clairement au goût. En plus de ces saveurs, il y a des notes de poivre, de minéraux et d’agrumes. Le caractère de cette tequila est légèrement sucré et très riche en minéraux. Sa finale est longue et complexe, laissant une agréable sensation en bouche et sur la langue.
Fondée en 1942 par Don Julio Gonzales, la maison Don Julio distille dès 1949 une téquila 100% agave. En 1987, afin de célébrer les 45 ans de production de la maison, la première téquila premium vieillie est baptisée Don Julio Reposado. Mais c’est en 2002, pour le soixantième anniversaire de la société, que Don Julio 1942 est introduite sur le marché, une téquila vieillie pour une période minimale de deux ans et demi en fûts de chêne américain.
Célèbre pour sa bouteille triangulaire à facette, ce blend de luxe fait preuve d'élégance et de souplesse. Ce blend très équilibré souple, doux et moelleux dévoile également de légères notes fumées.
Le Havana Club Especial est un rhum ambré caractérisé par sa douceur et sa plénitude en bouche. L’équilibre de ce rhum allie la légèreté des saveurs associées aux rhums blancs avec la complexité fruitée caractéristique des rhums plus âgés.
Luxardo est actuellement la marque la plus connue au monde de liqueur de marasquin. Produite à base de cerises de la variété marasca, cette liqueur est issue de l'assemblage d'un distillat de fruits et de leurs noyaux, vieilli deux ans dans des grands foudres, avec du miel et du sucre. Spécialité de la région de Dalmatie, où elle était produite dès le 17ème, la liqueur de marasquin est produite par la maison Luxardo depuis 1821, en Sardaigne puis à Padoue au nord de l'Italie. Un ingrédient essentiel dans de nombreux cocktails, Luxardo Maraschino est devenu un produit de référence.
Ce breuvage exige de la patience. La maturation se divise en deux parties : 16 ans en fûts de chêne blanc américain pour 90% du liquide et 16 ans en fûts de xérès Oloroso pour les 10% restants. Il évoque Noël toute l’année, avec ses notes de chocolat noir, d’orange et de miel. Ses seize années de voyage l’ont enrichi de mille saveurs à explorer.
Récompensé du meilleur whisky de malt au monde en 2012, 2014, 2015 et 2018. Avec une grande proportion de malts vieillis en fûts de sherry, le Taketsuru 17 ans présente le buveur de whisky assaisonné aux arômes sophistiqués et mûrs de fruits secs, de cuir et d'épices de tabac. Une complexité et un caractère époustouflants!
Southern Comfort est l’alliance d’un whiskey américain de qualité avec des essences aromatiques de pêche, orange, cannelle, vanille et chocolat noir. Grâce à une alcoolémie de 35 %, vous pourrez en apprécier toute la diversité gustative. Dès l’ouverture de la bouteille, vous savourerez des notes à la fois douces et épicées de miel et d’orange. Au palais, vous serez séduit par une composition complexe de vanille, fruits caramélisés et pêches bien mures. La finale s’ouvrira sur des notes de citrus et de cannelle avant de terminer en longueur sur des accents de miel et de vanille.
Cette tequila primée et très attendue soutenue par des célébrités ne vous décevra pas avec sa saveur fruitée et ses nuances sucrées qui lui permettent d'enrober la langue d'une finition épicée et douce. 818 Anejo Tequila est fabriqué avec de l'agave trié sur le volet. Des notes élevées aux prix Ultimate Spirits Challenge, Sip Awards et MicoLiquor Spirit.
Lancée en 1988 au sein de la gamme des « Classic Malts » comme le représentant du Speyside, ce Single Malt est complexe, charpenté et épicé. Le vieillissement se fait dans des fûts de bourbon et des fûts de Xérès. Une palette aromatique marquée par les agrumes (citron, pamplemousse, orange) et les fruits (poires, pommes, abricots), suivit de notes de biscuits sablés au miel et aux amandes, des touches de caramel et d’épices (cannelle, muscade, sésame, poivre blanc) finalisent l’ensemble de la structure..
Angostura 1919 est un rhum issu d'un assemblage de cuvées d'au moins huit ans. Le nom du rhum provient des fûts dans lesquels il a vieilli. À la suite d'un incendie qui se produisit en 1932, des fûts datant de 1919 furent découverts et en effet utilisés par la suite pour bénéficier de leur potentiel aromatique hors du commun. Sa robe est dorée. Au nez, c'est une vague de vanille qui nous envahit. Une série d'arômes secondaires viennent rendre son profil plus complexe: le cacao et le miel ainsi qu'une très légère touche de menthe. En bouche, l'attaque est douce puis l'équilibre se fait rapidement. La vanille est là bien sûr, mais bien plus discrète qu'au nez. Il y a également un quelque chose de grillé et de très légèrement pimenté.
Mastiha Skinos est une liqueur de mastic de 700 ml de Grèce , réputée pour son goût unique doux-amer. Digestif traditionnellement populaire, il a été soigneusement élaboré depuis des générations, ravissant même les palais les plus difficiles. Savourez un avant-goût de la Méditerranée avec Mastiha Skinos.
Barcelo Imperial est élaboré exclusivement à partir des meilleures cannes à sucres des caraïbes. Ce rhum de qualité doit son gout unique à trois principaux facteurs: une production de canne à sucre maîtrisée, une eau pure, un vieillissement en fût de chêne américain sous climat tropical et 70 ans de savoir-faire dans la production de rhum.
Idéal dans des cocktails classique, sec ou sur glace. Son équilibre harmonieux du 8ième élément rend ce rhum premium exquisément doux et savoureux. Son nez rond et complexe avec des touches de miel, de fruits, de raisins et de fruits. Des arômes de chêne grillés parfaitement intégrés. Une mise en bouche moelleuse sur le palais avec une texture douce et velouté. Corsé, complexe et équilibré avec un long final.
Tanqueray London Dry Gin est composé de genièvre, de coriandre et de plus de 100 herbes aromatiques en fait un produit de référence. C’est le London Dry Gin par excellence, sec et frais. Il offre un goût unique, qui s’épanouit pleinement en Cocktail. Il est issu d’une quadruple distillation, où tous les ingrédients sont assemblés et distillés simultanément.
L’histoire de David C. Stewart et de ses deux extraordinaires roses rouges. Inspirée de la légende du château de Balvenie, cette histoire est celle d’une fleur, la rose, mais c’est aussi celle de nos visiteurs et de leur passion pour les éditions limitées de la distillerie, et celle de l’amour indispensable à la création d’un nouveau whisky. Le Second Red Rose est affiné en fûts ex-Shiraz australien, pour un whisky élégant aux notes de fruits frais sucrés et d’épices délicates.
