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Ce Chivas Regal 12 ans est le fruit de l'assemblage subtil de whiskies de grain et de malt provenant des quatre régions d'Ecosse. Elaboré dans la plus ancienne distillerie d'Ecosse, le single malt Strathisla est au cœur de cette composition et lui confère élégance, richesse aromatique et notes fruitées.
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Ce Chivas Regal 12 ans est le fruit de l'assemblage subtil de whiskies de grain et de malt provenant des quatre régions d'Ecosse. Elaboré dans la plus ancienne distillerie d'Ecosse, le single malt Strathisla est au cœur de cette composition et lui confère élégance, richesse aromatique et notes fruitées.
Une vodka au goût puissant, riche et corsé. Titrant à 50%, cette vodka présente des notes subtiles de fruits secs et légèrement herbacée. Absolut 100 s’apprécie pure, sur glace et constitue également une base de choix en cocktails.
De la légendaire distillerie fermée de Trinidad, un rhum avec une touche supplémentaire de complexité. Bien que très traditionnel dans son goût goudronneux et fortement tannique, résultat de ses premières années accélérées de maturation en chêne dans un climat tropical, nous lui avons permis de s'adoucir un peu au cours des sept dernières années dans un ancien fût de whisky de sherry. Le résultat est toujours sombre et assez extrême, avec ces notes classiques de réglisse noire, d'anis et de café, mais avec une couche supplémentaire intrigante et succulente de fruité juteux, de biscuits pâtissiers et de raisins secs.
La vodka Belvedere est une vodka constituée à 100 % de seigle. Elle est distillée quatre fois et filtrée à plusieurs reprises. Belvedere Vodka propose des arômes de citrons mûris au soleil mais aussi des arômes de zestes de citrons d'Espagne. Ces derniers rendent son goût très doux et très frais, presque crémeux. Certains disent que la vodka Belvedere au citron a l'odeur et le goût d'un citron frais à peine cueilli de l'arbre!
The London No. 1 Gin est d’une couleur bleue turquoise remarquable qu’il doit à la macération de gardénias. Lors de la distillation, on utilise le meilleur blé qui soit. Ce gin est produit en quantité limitée, ce qui lui garantit une qualité constante. Douze épices et herbes soigneusement choisies font de ce gin l’un des meilleurs à l’heure actuelle. Des baies de genévrier, de la coriandre et de l’angélique sont également utilisées, ainsi que des racines de réglisse, qui confèrent à ce gin une fraîcheur piquante.
The Balvenie Traditional Oak est un Single Cask de grande qualité qui a vieilli exclusivement dans un fût de chêne américain pendant 21 ans. Cette expression unique est la dernière des quatre embouteillages de la gamme Single Barrel de The Balvenie. Ce Single Barrel offre une dégustation comme à la sortie du fût, avec des notes de fruits, de vanille, de miel et une touche d'épices. En édition limitée, 4800 bouteilles dont seulement 650 pour le marché français de cette expression ont été embouteillées.
Absolut Vanilia est exclusivement composée d'ingrédients naturels. Contrairement à la plupart des autres vodkas aromatisées, elle ne contient aucun sucre ajouté. Absolut Vanilia exhale une saveur prononcée de vanille, des notes de caramel et une pointe de chocolat noir..
Southern Comfort est l’alliance d’un whiskey américain de qualité avec des essences aromatiques de pêche, orange, cannelle, vanille et chocolat noir. Grâce à une alcoolémie de 35 %, vous pourrez en apprécier toute la diversité gustative. Dès l’ouverture de la bouteille, vous savourerez des notes à la fois douces et épicées de miel et d’orange. Au palais, vous serez séduit par une composition complexe de vanille, fruits caramélisés et pêches bien mures. La finale s’ouvrira sur des notes de citrus et de cannelle avant de terminer en longueur sur des accents de miel et de vanille.
Ron Barceló Gran Añejo est le mélange parfait de rhums dominicains vieillis 6 ans, élevés naturellement dans d'anciens fûts de bourbon, afin de donner au rhum un bouquet aromatique incomparable.
Tales of The Macallan Volume I rend hommage au capitaine John Grant, Laird of Easter Elchies. Il s'agit de la première édition d'une remarquable série de whiskies single malt qui rendent hommage aux pionniers de Macallan et à leurs histoires Encastré dans une carafe en cristal Lalique, le whisky rare distillé en 1950 et mis en bouteille en 2021 est dissimulé dans un extraordinaire almanach de 800 pages. Le livre raconte l'histoire du capitaine John Grant et comporte de magnifiques illustrations réalisées par le célèbre illustrateur et artiste Andrew Davidson. Cette edition ne comporte que 350 bouteilles.
Le Glenfiddich 25 ans a vieilli dans des fûts de xérès européens et bourbon américains. Il dispose d'un caractère complexe et raffiné. Ses arômes sont riches en fruit avec des notes douces de vanille et un soupçon d'épices.
Ce breuvage exige de la patience. La maturation se divise en deux parties : 16 ans en fûts de chêne blanc américain pour 90% du liquide et 16 ans en fûts de xérès Oloroso pour les 10% restants. Il évoque Noël toute l’année, avec ses notes de chocolat noir, d’orange et de miel. Ses seize années de voyage l’ont enrichi de mille saveurs à explorer.
Heering Cherry The Original Liqueur est une liqueur onctueuse et riche aux arômes puissants de cerises, d'herbes et d'amandes et de couleur rouge rubis. Elle est aromatisée avec une variété de cerises danoises sauvages et rares, et élaborée selon une recette qui date de 1818, par la société Peter Heering, fournisseur officiel de la Cour Royale danoise et de Sa Majesté Elisabeth II d'Angleterre. Lors de la distillation, des cerises légèrement écrasées et macérées sont rajoutées à l'alcool neutre de grains ainsi que du sucre et des épices. Lors du vieillissement de 3 à 5 ans en fût, du sucre est régulièrement ajouté.
L'eau de vie de vin de Mouton Rothschild, chaque bouteille est numérotée et en coffret bois.
Le Black Spiced Rum est la plus célèbre création de la marque Kraken. On en découvre, au fil des années, de nouvelles versions, présentées dans des bouteilles Collector telles que celle-ci ! Cette fois, il s’agit d’une belle bouteille en céramique. Les terribles tentacules du monstre mythique auquel la marque emprunte son nom, le Kraken, sont gravées en relief à la base de la bouteille. Mais à l’intérieur de celle-ci, c’est bien le même rhum noir épicé que l’on retrouve. Avec cette différence intéressante cependant : ce rhum présente un titrage plus léger, 40°, au lieu de 47°dans la version traditionnelle. Les saveurs n’en sont que plus facilement perceptibles : vanille, noix de muscade et cannelle, en particulier, prédominent.
P31, l'apéritif vert italien frais et naturel composé de plus de 20 herbes médicinales et aromatiques sélectionnées pour leur fraîcheur ; avec une touche d’absinthe. Le P31 peut être apprécié frais seul, avec du Seltz ou comme ingrédient de base du Green Spritz associé aux vins pétillants Prosecco.
Le rhum vieux Dictador 20 ans restitue les qualités de tous les rhums sélectionnés par la Destileria Colombiana pour son élaboration. Plus intense que la version 12 ans d’âge, sa dégustation est riche et variée, à l’instar des eaux-de-vie dont les caractères se mêlent au fil des années de vieillissement, grâce à la méthode traditionnelle espagnole, la solera. Comme une constante chez Dictador, une signature, le rhum vieux Dictador 20 ans s’annonce par des notes de café grillé, torréfié..
