Embouteillage limité du single malt Glenfiddich et réservé à l'origine à la vente en distillerie, Glenfiddich 15 ans Distillery Edition est une version plus forte en alcool (mise en bouteille à 51% au lieu de 40% ou 43%) devenue très recherchée. Sa maturation de deux ans en fûts de chêne américains et européens, notamment des fûts de xérès oloroso, lui confère une palette aromatique large et gourmande.
Embouteillage limité du single malt Glenfiddich et réservé à l'origine à la vente en distillerie, Glenfiddich 15 ans Distillery Edition est une version plus forte en alcool (mise en bouteille à 51% au lieu de 40% ou 43%) devenue très recherchée. Sa maturation de deux ans en fûts de chêne américains et européens, notamment des fûts de xérès oloroso, lui confère une palette aromatique large et gourmande.
Idéal dans des cocktails classique, sec ou sur glace. Son équilibre harmonieux du 8ième élément rend ce rhum premium exquisément doux et savoureux. Son nez rond et complexe avec des touches de miel, de fruits, de raisins et de fruits. Des arômes de chêne grillés parfaitement intégrés. Une mise en bouche moelleuse sur le palais avec une texture douce et velouté. Corsé, complexe et équilibré avec un long final.
Élaboré à partir de 53 % de seigle, 14 % d’orge maltée et de 33 % de maïs, ce Woodford Reserve propose dans un premier temps une palette aromatique d’une très grande complexité. Puis, au fur et à mesure, le seigle prend les choses en main avec autorité et fermeté. Dés lors, le soyeux de son toucher de bouche est mis en exergue par la qualité non seulement de ses tannins mais aussi de son boisé particulièrement élégant et fondu.
Whiskey irlandais parmi les plus primés et single pot still whiskey le plus vendu au monde, Redbreast est souvent considéré comme l’expression suprême de ce style de whiskey. Distillé trois fois à partir d’un assemblage d’orge maltée et d’orge non-maltée, puis élevé en fûts de xérès oloroso et de bourbon, ce whiskey développe une palette aromatique caractéristique de cake aux épices de Noël.
Hendrick’s, produit à base d'alcool neutre, est élaboré avec des essences de concombre, de pétales de rose ainsi que huit autres plantes (coriandre, baies de genièvre, angélique, cumin, écorces de citron etc.). Ce gin est distillé en Ecosse dans un alambic du 19ème siècle et possède un caractère unique. Présenté dans un flacon inspiré des bouteilles d'apothicaires du l'ère victorienne, Hendrick's possède une puissance aromatique très florale et une fraîcheur surprenante.
A l’origine fondée sur l’île de Cuba à la fin du XIXème siècle, la marque Bacardi a dû déménager sur l’île de Porto Rico, après la révolution castriste et la nationalisation qui s’en est suivie. Cette épreuve fait partie de son Histoire… mais elle a su la surmonter. Depuis, elle s’est spécialisée dans l’élaboration de rhums légers et festifs, le plus souvent utilisés dans des cocktails dont ils sont un gage de réussite ! Cette cuvée Anejo Cuatro est issue d’un assemblage de rhums vieillis de 4 ans au minimum (d’où son nom) à 6 ans. Sa robe abricot renferme un profil boisé complété par les fruits tropicaux. En bouche, on retrouve la vanille, les épices et le miel, sur un fond boisé.
Amaro Braulio est né à Bormio en 1875 du génie du pharmacien Francesco Peloni, grand connaisseur d'herbes médicinales, qui n'a jamais révélé combien et quelles herbes il avait utilisées sauf à son fils Attilio. Depuis, la recette est restée secrète, on sait seulement qu'elle contient des herbes et des plantes médicinales dont l'achillée millefeuille, les baies de genièvre, l'absinthe et les racines de gentiane, et qu'après infusion cet amaro vieillit en fûts de chêne slovène pendant 2 ans., L'amer Braulio. Un Amaro noble et complexe, qui avec ses 21 ° se distingue par le goût et le raffinement et est idéal en fin de repas, servi pur ou avec de la glace pour terminer le repas avec une gorgée de montagne.
Ancestrale achève magnifiquement le cycle de vieillissement des Calvados Groult. Élevé et assemblé dans les fûts ayant appartenu à Pierre Groult (1830-1918), cet assemblage exceptionnel des plus vieilles eaux-de-vies du domaine vous surprendra par sa douceur, sa subtilité, ses épices et ses notes de "tarte tatin". La production annuelle est volontairement limitée afin de conserver la souche très ancienne de Calvados.
Diamond Standard Vodka est une vodka légendaire produite à Siedlce en Pologne à partir de grains « dankowski diamond rye » d'une excellente qualité et soigneusement sélectionnés. Distillée et filtrée 4 fois, on obtient une vodka d'une grande pureté, notamment grâce à une dernière filtration particulière et exclusive. Sa bouteille possède un design élégant et épuré.
Complexe, raffiné et élégant. Référence de la gamme Ballantine's, Ballantine's Finest a été assemblé pour la première fois en 1910 à partir de whiskies soigneusement sélectionnés.
Cette tequila est le résultat du dur travail artisanal qui est réalisé année après année, et avec un part de chance, jusqu'a ce que nous puissions le qualifier de magique. La tequila Herradura mise en bouteille actuellement est le résultat de plus de 135 années d'expérience, de l'application du processus originel de fabrication de la téquila. Bien sûr, Tequila Herradura se fait du début à la fin dans des installations modernes, mais conserve l'héritage d'une excellente production artisanale. Depuis 1962, Herradura est fière d'offrir cette ancienne et délicieuse Tequila, Tequila Herradura Añejo. Gardée en barriques de chêne pendant 2 ans, (deux fois plus que ce que les normes de cette catégorie suggèrent), elle possède une couleur ambrée profonde et une saveur complexe d'agave cuit et de fruits secs.
L'Âge d’Or est l’expression même de l’élégance. Subtil, complexe, fin, ce Calvados est le résultat d'un grand savoir-faire. Cet Âge d'Or est un assemblage de très vieux Calvados distillés par la famille Groult au cours du XXème siècle.
Sauza est élaboré dans le village de Tequila, lieu où cette boisson a été inventée. D'une fraîcheur inattendue et ne subissant aucun vieillissement, la Tequila Sauza Silver, subtile et chaleureuse, est particulièrement adaptée aux cocktails. Ses notes de poivre blanc et d'agrumes frais et son goût légèrement sucré évoque le chêne fraîchement coupé. Il se termine en bouche de façon étonnamment pure et nette.
Lancé en 2014 pour célébrer le 80ème anniversaire du groupe Nikka, The Nikka 12 ans est un whisky japonais élaboré avec une forte proportion de whisky de malt. Sa production est depuis définitivement arrêtée. La bouteille de whisky rappelle la forme d’un kimono, reflétant ainsi l'héritage japonais de la marque.
The Balvenie Traditional Oak est un Single Cask de grande qualité qui a vieilli exclusivement dans un fût de chêne américain pendant 21 ans. Cette expression unique est la dernière des quatre embouteillages de la gamme Single Barrel de The Balvenie. Ce Single Barrel offre une dégustation comme à la sortie du fût, avec des notes de fruits, de vanille, de miel et une touche d'épices. En édition limitée, 4800 bouteilles dont seulement 650 pour le marché français de cette expression ont été embouteillées.
Inspiré du fruité intense du cépage chardonnay champenois, Orchard Gin équilibre les pommes vertes et les poires distillées à froid pour une saveur légère et naturelle. Ces notes dorées de pomme et de poire se superposent sur une base de genévrier classique.
Un assemblage de single malts de plus de 15 ans parmi lesquels deux valeurs sûres du Speyside, Cragganmore et Linkwood, un Islay très fumé, Caol Ila, et le superbe Talisker en provenance de l'île de Skye. Un tableau avec au premier plan la tourbe, la fumée, les épices des whiskies des îles et en toile de fond la douceur, la finesse des single malts du Speyside.
