Martell VSOP porte un médaillon doré à l’effigie de Louis XIV et commémore l’année 1715, qui vit la naissance de la Maison Martell. Son assemblage est le fruit d’un parfait équilibre entre de vieilles eaux-de-vie des quatre meilleurs crus de la région. Un cognac équilibré, marqué par le parfum du chêne. La durée de son vieillissement en fût lui a valu de développer des arômes complexes et des notes de pruneaux et de fruits secs caramélisés. Un caractère qui apporte beaucoup de richesse à un cocktail.
Martell VSOP porte un médaillon doré à l’effigie de Louis XIV et commémore l’année 1715, qui vit la naissance de la Maison Martell. Son assemblage est le fruit d’un parfait équilibre entre de vieilles eaux-de-vie des quatre meilleurs crus de la région. Un cognac équilibré, marqué par le parfum du chêne. La durée de son vieillissement en fût lui a valu de développer des arômes complexes et des notes de pruneaux et de fruits secs caramélisés. Un caractère qui apporte beaucoup de richesse à un cocktail.
Un armagnac très doux et fruité avec un bel équilibre. Aspect : ambre brillant. Le nez révèle des notes de fruits et d'épices apportent la fraîcheur : prune, vanille et noix. En bouche la texture est ronde et fraîche avec des notes de boisés et d'épices. Armagnac parfait pour être dégusté pur, sur glace, en long drink ou cocktail.
La José Cuervo Reserva de la Familia marque le top de de la gamme. Il s’agit d’un Extra Añejo qui sort chaque année. Affiné pendant de nombreuses années, on obtient un fabuleux extrait du savoir-faire de la distillerie. Cette téquila mûrit plus de cinq ans dans des fûts de chêne sélectionnés, dans lesquels elle se mêle aux eaux-de-vie qui ont jusqu'à 30 ans. Tout court : la José Cuervo Reserva de la Familia est une tequila, que vous ne devez pas manquer.
Rhum mythique de la Jamaïque, Myers's Original Dark est créé en 1879 par Fred L Myers à Kingston. Produit à partir des meilleures cannes à sucre jamaïcaines, bouilli avec de la mélasse et fermenté. Distillé dans des alambics continus et pot stills puis vieilli en fût de chêne jusqu'à 4 ans, contribuant fortement à son goût emblématique et aux arômes qu’il exprime.Myer's Original Dark représente l’esprit de la Jamaïque dans ce qu’il possède de plus authentique : son héritage, sa fierté et son histoire. Profil riche et intense. Le nez est marqué par des notes de mélasse, de pruneaux et de raisins secs et la bouche exprime une richesse et une texture considérable.
Ce millésime 2002 Depaz bénéficie d’un vieillissement minimum de 11 ans en fûts de chêne sélectionnés. L’attaque en bouche présente une richesse aromatique unique.
Ce Opthimus 25 ans développe des arômes complexes et une offre un charme particulier. Ce rhum a été mis en bouteille avec un degré naturel de 38%. Avant, le rhum a été stocké dans des fûts de bourbon. On retrouve des notes de fruit, caramel, vanille, amandes café dans ce rhum Opthimus 25 ans. Un rhum parfaitement équilibré.
Toujours fidèle à la recette de son créateur Pierre Smirnoff, Smirnoff Red est issue d’un processus particulier. Elle est distillée trois fois et bénéficie d’un procédé de filtration au charbon de bois auquel on attribue sa pureté et son originalité. Ses distillateurs sont des experts en matière de science et de technologie moderne.
Hennessy X.X.O Hors d’Age est un cognac vieilli un minimum de 14 ans en fûts de chêne. Hennessy revendique cette dénomination depuis le 19e siècle mais il a fallu un accord avec l'adminstration française, la DIRECCTE, pour que la mention XXO devienne une garantie d'âge de 14 ans minimum, applicable à tous les marques de Cognac. Ce cognac riche vous envoutera avec ses notes d’orange amère et de muscade fraîchement râpée, de réglisse, de feuilles de menthe poivrée et de délicates épices.
Depuis sa création en 1849, Cointreau incarne l’esprit pionnier et le savoir-faire artisanal de son fondateur. Équilibrée et cristalline, la liqueur Cointreau a conservé ses caractéristiques originelles résidant dans la sélection rigoureuse et le mariage des écorces d’orange douces et amères. Liqueur premium, sa qualité supérieure en fait un favori des mixologues qui lui vaut une place de choix dans les bars les plus réputés au monde. Preuve en est : Cointreau est l’élément-clé de plus de 350 créations cocktail.
Avec cette édition Gin Mare Capri, Gin Mare a choisi de rendre hommage à l’un des endroits les plus emblématiques de notre Méditerranée : l’île de Capri. Le citron de Capri et la Bergamote de Sorrento s’ajoutent à la recette originale du Gin Mare. Son nez s’ouvre sur les agrumes, le thym et les fruits confits. En bouche, l’attaque est souple sur les agrumes mâtinés par la douce acidité de la bergamote. Le citron et l’orange évoluent sur les aromates comme le thym, le basilic et le romarin. La finale est arrondie par les saveurs d’olives qui lui donnent sa longueur en bouche unique.
Le Bushmills Malt 16 ans, est un whiskey vieilli en fût de chêne américain (Bourbon barrels) et de fût de chêne européen de Xérès (Oloroso Sherry Butts) de 15 à 16 ans d’âge, affiné après assemblage pendant 1 an en fût de Porto (Port pipes). Au nez, cet irlandais est mûr, juteux. Très parfumé, et plus dense que le 10 ans, le Bushmills 16ans dévoile progressivement des notes plus lourdes et plus sèches à l'aération (cuir, chêne, soupçon de fumée).
Casa Dragones Blanco est une tequila argent 100% agave bleue produite en édition limitée. Afin de retrouver l’essence même de l’agave, cette tequila est minutieusement élaborée suivant un processus innovant permettant de créer un équilibre unique. Elle exprime des notes légèrement sucrées d’agave ainsi que des notes poivrées et de clou de girofle.
Issu de la récolte de 2003, ce rhum est vieilli 11 ans minimum en fûts de chêne. Chaque bouteille vient d’un fût unique sélectionné par le Maître de Chais.
Lancée en 2008, Maestro Dobel est la plus ancienne marque de tequila cristalino. 100% agave, elle est le fruit de l'assemblage de tequilas reposado, anejo et extra-anejo. Une fois vieillies en fûts, les tequilas sont doublement filtrées pour leur redonner une couleur claire (comme un diamant) tout en préservant leur douceur et complexité aromatique.
Issu d'une triple distillation, les whiskeys entrant dans la composition de Green Spot sont tous agés de 7 à 10 ans. Ils sont issus d'un vieillissement en fûts de bourbon et en fûts de sherry. En plus de l'utilisation d'orge non maltée, la marque de fabrique du pure pot still, cet Irish whiskey prisé des connaisseurs se distingue par la présence d'un pourcentage élevé de fûts de sherry..
Roku Gin est le gin crée par la Maison Suntory. Comme se plaît à le dire son créateur le Master Blender Kazuyuki Tori, il s'agit d'un gin Japonais au style Japonais. Ce style se retrouve dans le choix du flacon en forme de polygone à 6 facettes représentant le chiffre 6 qui se dit roku en Japonais, mais aussi dans le choix des ingrédients pour l'infusion avec une sélection six de plantes emblématiques de l'archipel représentant les quatre saisons ; les feuilles et les fleurs de sakura pour le printemps, les thés sencha et gyokuro pour l'été, le poivre sansho pour l'automne et le zeste de yuzu pour l'hiver.
