Cette tequila est le résultat du dur travail artisanal qui est réalisé année après année, et avec un part de chance, jusqu'a ce que nous puissions le qualifier de magique. La tequila Herradura mise en bouteille actuellement est le résultat de plus de 135 années d'expérience, de l'application du processus originel de fabrication de la téquila. Bien sûr, Tequila Herradura se fait du début à la fin dans des installations modernes, mais conserve l'héritage d'une excellente production artisanale. Depuis 1962, Herradura est fière d'offrir cette ancienne et délicieuse Tequila, Tequila Herradura Añejo. Gardée en barriques de chêne pendant 2 ans, (deux fois plus que ce que les normes de cette catégorie suggèrent), elle possède une couleur ambrée profonde et une saveur complexe d'agave cuit et de fruits secs.
Cette tequila est le résultat du dur travail artisanal qui est réalisé année après année, et avec un part de chance, jusqu'a ce que nous puissions le qualifier de magique. La tequila Herradura mise en bouteille actuellement est le résultat de plus de 135 années d'expérience, de l'application du processus originel de fabrication de la téquila. Bien sûr, Tequila Herradura se fait du début à la fin dans des installations modernes, mais conserve l'héritage d'une excellente production artisanale. Depuis 1962, Herradura est fière d'offrir cette ancienne et délicieuse Tequila, Tequila Herradura Añejo. Gardée en barriques de chêne pendant 2 ans, (deux fois plus que ce que les normes de cette catégorie suggèrent), elle possède une couleur ambrée profonde et une saveur complexe d'agave cuit et de fruits secs.
Résolument méditerranéen, Gin Mare se distingue par sa personnalité unique. Né du fruit de l’assemblage de distillats d’ingrédients inédits comme le thym, le basilic, le romarin et l’olive Arbequina associés à d’autres aromates plus classiques, il se plait à cultiver son originalité et à revendiquer ses origines. En plus de son profil aromatique dominé par le thym, le romarin et l’olive, il séduit grâce à sa belle texture. Autant dire que Gin Mare s’impose comme le gin idéal pour élaborer des Gins Tonics ensoleillés.
Veilli pendant 6 à 8 ans en fûts de chêne américain, ce whisky est mis en bouteille à 101 proof. Ce qui correspond chez nous à une teneur en alcool de 50,5 %. Ce whisky est certes un peu fort, mais doit absolument se déguster pur, ou sur glaçons. En effet il présente des saveurs douces et chaleureuses qui font oublier sa forte teneur en alcool. Jugez par vous-même : au nez, vous découvrirez des saveurs vanillées relevées par le bois de chêne. Le tout est parsemé d’effluves d’agrumes et de toffee. Au palais, ce bourbon dévoile des arômes intenses de vanille, tabac et caramel. La finale est quant à elle longue et généreuse.
Russian Standard Platinum Vodka perpétue l’excellence de la tradition russe dans la production de vodka. Elle satisfait non seulement aux exigences strictes de la recette originale créée en 1894 à Saint Petersbourg mais utilise aussi les technologies les plus novatrices en matière de production. Le système de filtration exclusif « silver filtration » permet une distillation d’une excellente qualité qui garantit une vodka d’une clarté étonnante et au goût remarquable et unique.
Ce whisky 12 ans d'âge est un grand classique qui offre des arômes frais et fruités. Sa longue maturation en fûts de chêne lui confère des saveurs complexes et équilibrées avec des notes élégantes de poire et une pointe subtile de chêne. Un grand classique parmi les Single Malts Scotch Whiskies les plus primés au monde avec une finale riche et une douceur persistante.
Rum Nation Peruano est un rhum de 8 ans d'âge qui nous provient du Pérou ! Un rhum aux allures hispaniques, embouteillé par les négociants italiens Wilson & Morgan. Ce rhum hors d'âge, produit en édition limitée dans le strict respect des traditions espagnoles provient de la distillation de mélasses. C'est en effet dans une ancienne colonne de fabrique écossaise que ce rhum a été élaboré. La richesse de son terroir et l'authenticité de son élaboration offrent le résultat d'un rhum délicat et séduisant.
Pour élaborer cette Eau de Vie, Jean-Marc Roulot choisit méticuleusement ses abricots dans le verger de Laurent Combier, situé à Crozes-Hermitage. Une fois de retour à Meursault l’Eau de Vie d’Abricot verra le jour au Domaine Roulot, où sera appliqué une méthode d’élaboration jalousement gardée. Le bouquet charme instantanément par la fraîcheur et la délicatesse de ses fragrances d’abricot bien mûr d’une rare pureté. La bouche dévoile une texture onctueuse, où l’alcool offre moelleux et structure en écrin à l’abricot qui exprime alors tout son caractère et sa gourmandise.
Produite par Bols, la liqueur italienne Galliano l'Autentico dans sa version originale est un mélange de 7 infusions différentes et de 6 distillations contenant de nombreux ingrédients : anis, genièvre, menthe, lavande et vanille. Aussi bien en apéritif qu'en digestif, il entre également dans la composition de nombreux cocktails tels le Collins ou le Cobbler.
Ce rhum de 1991 qui a sommeillé 29 ans en fût de Bourbon a la prestance et la complexité d'un vieux scotch ; cuir brossé, orange sanguine, bois de santal relevé de réglisse, muguet et miel de bruyère. La réduction à 46% vient donner de la profondeur et de la puissance à ce grand rhum. Les fûts de cette extraordinaire collection Jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de Dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, Dictador est fier de les présenter pour la première fois.
Le rhum vieux AH Riise Family Reserve est l’une des cuvées mythiques de la célèbre marque lancée par l’apothicaire danois, Albert Heinrich Riise. Élevé selon la méthode Solera, il offre une dégustation pleine de douceur, mais puissante en arômes. La cannelle domine les saveurs, aux côtés des parfums délicats d’orange et de tabac. Un mélange des meilleurs distillats d’AH Riise, d’une belle finesse, dont la production est limitée à 3000 bouteilles par an.
Issu d'une maturation lente de 18 ans en fûts de xérès, ce single malt s'exprime sur des notes de pruneau, de fruits secs et de chocolat.Cette version âgée de Knockando bénéficie d'une maturation lente dans des fûts ayant contenu du xérès. Cela lui confère plus de complexité mais aussi une douceur qui se marie naturellement au caractère délicat et fruité de Knockando. Fondée en 1898 dans le Speyside - berceau des whiskies d'Ecosse - Knockando est la seule distillerie qui millésime ses single malts depuis plus de 100 ans. Année après année, chaque bouteille est la composante de whiskies ayant le même âge car distillés la même année.
Vieilli en fûts de Bourbon, ce single malt des Lowlands est délicat et raffiné. Ce whisky moderne, vif et frais diffuse des notes florales et une saveur aussi fraîche que crémeuse. Doux et suave, cette production fait partie des "Classic Malt Selection". Un détour à travers les saveurs typiques des whiskies écossais aux caractères et aux arômes si spécifiques à ce terroir. Dans cette bouteille, ce sont des saveurs exceptionnelles issues de Glenkichie niché dans les vallons fertiles des Lowlands, jusqu’à Talisker battu par les embruns sur l’île de Skye. Un whisky comme on aime en déguster.
Le rhum El dorado 21 ans est issu de l'assemblage de rhums distillés dans 3 vieux alambics (Enmore, Versailles, Albion), dont 2 sont encore en bois. Cette distillerie jouit d'une réputation d'excellence dans le monde entier en raison de la qualité de ses rhums. La distillerie Demerara distille encore son rhum avec le dernier alambic Coffey Still en bois (ancêtre de l'alambic à colonne) ce qui permet d'élaborer des rhums riches et lourds. Les rhums El dorado sont vieillis dans des fûts de bourbon.
La Tequila Fortaleza Reposado a un spectre gustatif riche mais équilibré. Outre son goût typique d’agave, on peut y déceler des notes de vanille, de caramel, de pomme et de sauge. La Tequila Reposado mûrit pendant au moins quatre mois dans des fûts de chêne, ce qui permet également de goûter des notes de fût légères. Cette tequila enchante aussi bien les connaisseurs que les amis inexpérimentés de la tequila, par son goût.
Ce superbe coffret contenant 2 bitters a été spécialement créé pour accompagner la cuvée qui célèbre le 75ème anniversaire de la marque Botran. Ce rhum exceptionnel signé de la Casa Botran est un assemblage de rhums vieillis en Solera issus des réserves privées de la famille qui ont reposé dans différents types de fûts. D'une grande complexité, il dévoile au nez des notes d’épices et d’agrumes. La bouche est miellée avec des saveurs fruitées d'abricot, de raisin, et de fruits rouges cuits. Sa finale, mémorable, est subtilement toastée et épicée.
Imaginée par les deux maestros roneros Tito Cordero et Nelson Hernandez, cette nouvelle cuvée destinée aux amateurs est le fruit de l’assemblage de rhums de miel de canne principalement (90 %) et de mélasse. Distillés en alambic en cuivre et en Batch Kettle, ces rhums ont été élevés en ex-fûts de bourbon et de xérès. À la dégustation, difficile de ne pas être séduit par ses arômes intenses de vanille, de caramel, de fruits rouges et de chêne.
Le single malt The Balvenie DoubleWood de 12 ans d'âge acquiert son caractère distinctif grâce à une maturation dans deux types de bois. Chaque étape confère des qualités différentes au single malt. Les fûts traditionnels adoucissent et ajoutent un caractère plus délicat, tandis que le bois destiné au xérès apporte de la profondeur et de la plénitude aromatique. Les derniers mois d'affinage garantissent un mariage harmonieux des whiskies.