A 12 ans, le plus classique des Highland Park fait preuve de complexité et de richesse. De couleur or à reflets ambrés, le nez ample, assez riche et assez précis est marqué par les sous-bois, la bruyère, le sherry (léger), la vanille, l'orge grillée et par un léger fumé. La bouche corpulente et fraîche confirme le nez en plus équilibré. La finale élégante est de longueur moyenne. Un malt onctueux qui évolue de belle manière entre la bruyère, la cendre et une texture gourmande (vanillé-boisé).
A 12 ans, le plus classique des Highland Park fait preuve de complexité et de richesse. De couleur or à reflets ambrés, le nez ample, assez riche et assez précis est marqué par les sous-bois, la bruyère, le sherry (léger), la vanille, l'orge grillée et par un léger fumé. La bouche corpulente et fraîche confirme le nez en plus équilibré. La finale élégante est de longueur moyenne. Un malt onctueux qui évolue de belle manière entre la bruyère, la cendre et une texture gourmande (vanillé-boisé).
Arran 10 ans est un single malt fruité issu d’un assemblage délicat de whiskies élevés en fûts de sherry pour 40 % et fûts de bourbon pour 60 %. Frais et élégant, le Arran 10 ans développe des arômes de poire et de vanille rehaussés par une délicate note de noix de coco. La bouche est franche, caractérisée par le fruit mûr et le chêne tandis que la finale nous emporte sur des notes d’agrumes délicieusement herbacés. Un whisky équilibré et rafraîchissant.
Avec son âge XO (environ 35 ans) et ses eaux-de-vie issues du premier cru, le cognac Delamain Vesper Grande Champagne est l'aboutissement des caractéristiques les plus célèbres d'un cognac de haute qualité. Exploitant les arômes intenses des fûts limousins dans lesquels il est élevé pendant un minimum de 10 ans, ce XO est puissamment parfumé de notes boisées, avec des senteurs de sous-bois, de sarments de vigne secs et de vanille qui imprègnent cette forêt odorante.
La haute teneur en seigle a toujours été la signature des bourbons de Tom Bulleit. Ce n'était donc qu'une question de temps avant que Bulleit ne produise son Rye whiskey. Bulleit Rye est un whiskey de seigle au caractère épicé et complexe.
En collaboration étroite avec des exploitations familiales à Jalisco, au Mexique, la gamme 818 est produite dans le respect des traditions, afin de vous offrir la tequila la plus douce, la plus naturelle et au goût le plus raffiné possible. Choisie méticuleusement par des jimadores et récoltée à pleine maturité, l'agave Blue Weber est sourcée pour produire l'une des tequilas les plus douces et agréables au monde. 818 accorde de l'importance à chaque étape de leur processus et respecte ceux qui le rendent possible, tout en honorant leur engagement envers la terre. Un mélange magistral d'Añejo vieilli jusqu'à 8 ans, maturé dans des fûts français et américains.
Gran Patron Burdeos Anejo est une tequila 100% agave titrant à 55% et provenant des meilleures agaves de la région de Jalisco au Mexique. Cette tequila a vieilli pendant au moins 12 mois dans des fûts américains et français.
Comporte également un bouchon et un tire-bouchon Patrón et un étui en cuir.
The Macallan Edition N°4, dernière édition limitée de cette série. Ainsi chaque année, une sélection spéciale de fûts de chêne de grande qualité triée sur le volet afin d'élaborer une nouvelle édition. .Expression issue d'un vieillissement dans 7 types de fûts différents. Une sélection des fûts par le Maître Distillateur Nick Savage, afin de refléter un profil de saveur moderne.Macallan Edition N°4 est une édition limitée avec 1199 bouteilles pour le marché français.
Cette tequila de toute première qualité ravira chaque amateur d'eau-de-vie d'agaves ! Comme son nom l'indique, la Clase Azul Reposado a mûri quelques mois dans un tonneau à l'issue de sa distillation. C'est ce qui lui confère son goût et son apparence uniques. Il suffit de jeter un oeil à la magnifique bouteille de la Clase Azul pour comprendre qu'on a affaire à un produit exceptionnel. Le flacon en céramique est décoré à la main par des artisans mexicains.
Au nez, cette vodka est net, avec des arômes délicats de beurre, de poivre blanc et de crème douce. La bouche est douce et douce, avec une texture riche en huile et de légères notes minérales. La finale est nette, avec de l'anis doux et des notes d'amandes.
Cette version du single malt Glenfarclas, l'une des dernières distilleries familiales d'Ecosse, ravira les amateurs de whiskies riches et concentrés. A aérer absolument. De couleur ambrée légèrement rougeâtre, le nez riche possède de jolies notes boisées/vanillées, de sherry et de bonbon anglais. La bouche est moelleuse avec une très belle et longue finale. Cette version gagne énormément à être aérée.
Ce Calvados 12 ans d'âge est d'un équilibre parfait entre le fruit des jeunes Calvados et la complexité des vieux assemblages. Il possède un côté floral très marqué, ainsi qu'une puissance aromatique bien présente. Déjà une valeur sûre.
Durant plus de 300 ans, la Royal Navy britannique a distribué du rhum à ses équipages. Le service aux marins et soldats d’une ration quotidienne, appelée ≪TOT≫ en anglais a pris fin le 31 juillet 1970. En 1979, Charles Tobias, négociant sur l’ile de Tortola, la plus grande des Iles Vierges Britanniques, obtient de l’Amirauté de Sa Majesté le droit d’utilisation et la recette du rhum officiel de la Marine anglaise. Le rhum est aujourd’hui produit au Guyana par le double alambic en bois de Port Mourant. Il vous séduira par ses parfums riches au cours d'une dégustation gourmande sur des saveurs caramélisées et épicées.
La vodka Belvedere est une vodka constituée à 100 % de seigle. Elle est distillée quatre fois et filtrée à plusieurs reprises. Belvedere Vodka propose des arômes de citrons mûris au soleil mais aussi des arômes de zestes de citrons d'Espagne. Ces derniers rendent son goût très doux et très frais, presque crémeux. Certains disent que la vodka Belvedere au citron a l'odeur et le goût d'un citron frais à peine cueilli de l'arbre!
Casa Dragones Blanco est une tequila argent 100% agave bleue produite en édition limitée. Afin de retrouver l’essence même de l’agave, cette tequila est minutieusement élaborée suivant un processus innovant permettant de créer un équilibre unique. Elle exprime des notes légèrement sucrées d’agave ainsi que des notes poivrées et de clou de girofle.
Le rhum El dorado 21 ans est issu de l'assemblage de rhums distillés dans 3 vieux alambics (Enmore, Versailles, Albion), dont 2 sont encore en bois. Cette distillerie jouit d'une réputation d'excellence dans le monde entier en raison de la qualité de ses rhums. La distillerie Demerara distille encore son rhum avec le dernier alambic Coffey Still en bois (ancêtre de l'alambic à colonne) ce qui permet d'élaborer des rhums riches et lourds. Les rhums El dorado sont vieillis dans des fûts de bourbon.
Le Bushmills Malt 16 ans, est un whiskey vieilli en fût de chêne américain (Bourbon barrels) et de fût de chêne européen de Xérès (Oloroso Sherry Butts) de 15 à 16 ans d’âge, affiné après assemblage pendant 1 an en fût de Porto (Port pipes). Au nez, cet irlandais est mûr, juteux. Très parfumé, et plus dense que le 10 ans, le Bushmills 16ans dévoile progressivement des notes plus lourdes et plus sèches à l'aération (cuir, chêne, soupçon de fumée).
Baptisé "The Centenary blend", cette version du célèbre blend a été imaginé en 1920 par Alexander Walker pour célébrer le centenaire de l’affaire familiale fondée par son grand-père, John Walker en 1820. Agé de 18 ans, ce blend haut de gamme est l'un des plus prisés à travers le monde.
