Grand classique de la famille des Bourbons, le Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey est distillé, vieilli et mis en bouteille dans la distillerie la plus récompensée du monde ! Il est fabriqué à partir du meilleur malt de maïs, de seigle et de d'orge avant de mûrir pendant plusieurs années dans des fûts de chêne neufs. Au goût, les saveurs sont à la fois riches et complexes avec des notes de vanille, de caramel et de fruits confits. Pas de doute, Buffalo Trace n'a pas fini d'écrire son histoire.
Grand classique de la famille des Bourbons, le Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey est distillé, vieilli et mis en bouteille dans la distillerie la plus récompensée du monde ! Il est fabriqué à partir du meilleur malt de maïs, de seigle et de d'orge avant de mûrir pendant plusieurs années dans des fûts de chêne neufs. Au goût, les saveurs sont à la fois riches et complexes avec des notes de vanille, de caramel et de fruits confits. Pas de doute, Buffalo Trace n'a pas fini d'écrire son histoire.
Très belle teinte paille d’or pour cet armagnac. Au nez nous retrouvons des fruits à chair blanches, un léger vanillé et quelques baies roses. La bouche très fraiche et vive est marquée par des notes boisées sur une pointe de poivron et de prune. Il sera très apprécié tel quel ou en cocktail.
Royal Salute est un blend d’exception qui ne réunit que des whiskies ayant vieilli au moins 21 ans en fûts de chêne. Le packaging de ce produit se décline en 3 couleurs symbolisant les joyaux ornant la couronne d'Angleterre en l'honneur de laquelle cette version fût créée. Vous pourrez donc recevoir aléatoirement la version Ruby, Émeraude ou Saphir. Chaque bouteille est numérotée individuellement. Blend riche, moelleux à déguster en fin de repas.
Santa Teresa 1796 est un assemblage de rhums du Venezuela qui ont été vieilli en système solera. On comprend très rapidement pourquoi il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises. Ce rhum Santa Teresa est complexe, marqué par les notes de banane, de toffee, de tabac, de miel et de noix.
Lancée en 1988 au sein de la gamme des « Classic Malts » comme le représentant du Speyside, ce Single Malt est complexe, charpenté et épicé. Le vieillissement se fait dans des fûts de bourbon et des fûts de Xérès. Une palette aromatique marquée par les agrumes (citron, pamplemousse, orange) et les fruits (poires, pommes, abricots), suivit de notes de biscuits sablés au miel et aux amandes, des touches de caramel et d’épices (cannelle, muscade, sésame, poivre blanc) finalisent l’ensemble de la structure..
Le processus de production montre que la Tequila Reposado de Teremana bénéficie d’une fabrication de grande qualité. Cette tequila est produite dans une petite ville mexicaine dans le cadre d’un travail manuel de qualité. On utilise à cet effet de l’agave bleu, qui est cuit dans une bouilloire en cuivre et rôti dans un four en briques. Des alambics en cuivre fabriqués à la main sont également utilisés pour la distillation. Le résultat est une tequila propre et lisse, qui fait honneur à son pays d’origine.
Sauza est élaboré dans le village de Tequila, lieu où cette boisson a été inventée. D'une fraîcheur inattendue et ne subissant aucun vieillissement, la Tequila Sauza Silver, subtile et chaleureuse, est particulièrement adaptée aux cocktails. Ses notes de poivre blanc et d'agrumes frais et son goût légèrement sucré évoque le chêne fraîchement coupé. Il se termine en bouche de façon étonnamment pure et nette.
Cette tequila primée et très attendue soutenue par des célébrités ne vous décevra pas avec sa saveur fruitée et ses nuances sucrées qui lui permettent d'enrober la langue d'une finition épicée et douce. 818 Anejo Tequila est fabriqué avec de l'agave trié sur le volet. Des notes élevées aux prix Ultimate Spirits Challenge, Sip Awards et MicoLiquor Spirit.
Une tequila d’exception, fruitée et complexe, 100% agave bleu produite en quantité limitée et numérotée à la main. Reserva de la familia Platino est une tequila « unaged », c’est à dire non vieillie. Elle est le résultat d’un équilibre parfait entre douceur et épice grâce à la méthode de production ancestrale de la famille Cuervo « Esencia de agave », qui permet de concentrer des notes pures d’agave issues de la piña ou du cœur des agaves bleus, offrant ainsi une intensité aromatique incomparable.
Création de la célèbre Kendall Jenner, la Tequila 818 tire son nom de l'indicatif régional de la vallée de San Fernando. Notes d'agave, de vanille, d'agrumes et de fleurs. Mi-corsée et fruitée, finale soyeuse. Idéale pour préparer une margarita, délicieuse avec une tarte à la lime ou des biscuits à la noix de coco grillée.
En 1909, le Maitre-Assembleur Charles Howard donne naissance au premier whisky de luxe du monde, Chivas Regal 25 ans d’âge. Très plébiscité par la haute société New-Yorkaise, cette référence devient vite un symbole, qui s’éteindra avec la prohibition. Près d’un siècle plus tard, dans le respect des traditions et du style Chivas Regal, cette référence revient sur le devant de la scène, réinterprétée par Colin Scott. Chivas Regal 25 ans d’âge est produite en quantité limitée et chacune des bouteilles sont numérotées. Son vieillissement en fûts de bourbon apporte des notes de vanille et de miel tandis que les fûts de Xérès lui confèrent un profil riche et épicé.
Le rhum Carta Blanca n'a pas de prétentions trompeuses. Il s'agit d'un rhum blanc, léger et assez aromatique, parfait pour la réalisation de cocktails. Il présente des notes subtilement fruitées et florales, agréables et intéressantes pour vos diverses créations.
Whisky japonais de renommée mondiale depuis qu’il a obtenu le premier prix dans sa catégorie au World Whisky Awards 2010. Hibiki 17 ans est un excellent whisky assemblé à partir de whisky de malt et de grain provenant des trois grandes distilleries que possède Suntory (Yamazaki, Hakushu et Chita). Initialement sorti en 1989, ce superbe whisky est vieilli en fûts de chêne japonais mizunara à Yamazaki. Hibiki 17 ans est aujourd’hui un whisky rare depuis que ça production a été arrêté.
Ce rhum des Iles Vierges américaines, anciennes Antilles Danoises a été recréé en reprenant la formule originale destiné à la "Royal Danish Navy Rum" exactement comme Albert Heinrich Riise l'avait conçue. Ce superbe rhum est un assemblage de plusieurs fûts, certains ayant jusqu'à 20 ans d'âge.
Produite dans la région fertile de Jalisco au Mexique, la Tequila Patron Anejo est élaborée à 100% à partir d’agaves bleues cueillies à la main. Comme pour les grands crus, l’assemblage est une étape décisive. Différents millésimes de téquila sont assemblés avec soin avant d’être vieillis pendant 1 an dans des fûts de chêne blanc. Comme son nom l’indique - anejo signifie « vieilli » en espagnol- cette version délivre toute sa délicatesse avec des arômes de vanille et miel en harmonie avec la finale légèrement caramélisée et fumée.
Issu d’un assemblage de rhums de 5 à 18 ans en Solera vieillis en fûts de Bourbon de Xérès et de Porto, les chais sont par ailleurs situés à 2 300 mètres d’altitude ce qui a pour but d’intensifier le vieillissement, développant ainsi des arômes délicats de vanille, de tabac et de bois de santal. Un délice.