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Cette version du single malt Glenfarclas, l'une des dernières distilleries familiales d'Ecosse, ravira les amateurs de whiskies riches et concentrés. A aérer absolument. De couleur ambrée légèrement rougeâtre, le nez riche possède de jolies notes boisées/vanillées, de sherry et de bonbon anglais. La bouche est moelleuse avec une très belle et longue finale. Cette version gagne énormément à être aérée.
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Cette version du single malt Glenfarclas, l'une des dernières distilleries familiales d'Ecosse, ravira les amateurs de whiskies riches et concentrés. A aérer absolument. De couleur ambrée légèrement rougeâtre, le nez riche possède de jolies notes boisées/vanillées, de sherry et de bonbon anglais. La bouche est moelleuse avec une très belle et longue finale. Cette version gagne énormément à être aérée.
Don Julio Reposado est une tequila réalisée avec 100% d’agave. Tandis que la loi prévoit un vieillissement minimum de 6 mois pour obtenir l’appellation Reposado, Don Julio laisse vieillir sa téquila en fûts de chêne américains pendant 8 mois.
Ce rhum de 1990 qui a sommeillé 30 ans en fût de Bourbon a un profil fruité et floral, avec des notes de thé au jasmin, de fleur d'oranger, fruits blancs, relevé par des épices douces et du cuir. Les fûts de cette extraordinaire collection Jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de Dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, Dictador est fier de les présenter pour la première fois.
Chaque single malt de cette gamme explore les saveurs et la texture, qui vont du vivant et du frais au riche et à l'intense, pour donner naissance à un whisky caractéristique de l'essence de The Macallan. The Macallan Terra représente l'histoire de la découverte dans le voyage de la Quest Collection, pour donner naissance à un whisky équilibré et complexe. Un single malt complexe, mais équilibré, affichant un caractère typique aux accents de caramel, de fruits secs sucrés et de riches épices boisées.
Cette extraordinaire tequila extra añejo est élaborée selon le processus “Tahona”, une méthode ancienne qui exige beaucoup de temps. Tout d’abord, sont sélectionnés les agaves de la plus haute qualité, qui subiront une cuisson humide et seront doucement écrasés par une large roue de pierre volcanique appelée Tahona. Le jus résultant est par la suite fermenté et distillé le long de la fibre d’agave. Piedra, qui signifie “pierre” en espagnol, est l’une des rares tequilas qui est toujours produite “à l’ancienne”. Après distillation, Gran Patrón Piedra est méticuleusement vieillie pendant plus de 3 ans dans un fût de chêne américain et français. Sa bouteille, a été inspirée par les pierres Tahona et placée dans un élégant coffret.
La vodka Belvedere est une vodka constituée à 100 % de seigle. Elle est distillée quatre fois et filtrée à plusieurs reprises. Belvedere Vodka propose des arômes de citrons mûris au soleil mais aussi des arômes de zestes de citrons d'Espagne. Ces derniers rendent son goût très doux et très frais, presque crémeux. Certains disent que la vodka Belvedere au citron a l'odeur et le goût d'un citron frais à peine cueilli de l'arbre!
Une tequila d’exception, fruitée et complexe, 100% agave bleu produite en quantité limitée et numérotée à la main. Reserva de la familia Platino est une tequila « unaged », c’est à dire non vieillie. Elle est le résultat d’un équilibre parfait entre douceur et épice grâce à la méthode de production ancestrale de la famille Cuervo « Esencia de agave », qui permet de concentrer des notes pures d’agave issues de la piña ou du cœur des agaves bleus, offrant ainsi une intensité aromatique incomparable.
Baptisé "The Centenary blend", cette version du célèbre blend a été imaginé en 1920 par Alexander Walker pour célébrer le centenaire de l’affaire familiale fondée par son grand-père, John Walker en 1820. Agé de 18 ans, ce blend haut de gamme est l'un des plus prisés à travers le monde.
Cette tequila de toute première qualité ravira chaque amateur d'eau-de-vie d'agaves ! Comme son nom l'indique, la Clase Azul Reposado a mûri quelques mois dans un tonneau à l'issue de sa distillation. C'est ce qui lui confère son goût et son apparence uniques. Il suffit de jeter un oeil à la magnifique bouteille de la Clase Azul pour comprendre qu'on a affaire à un produit exceptionnel. Le flacon en céramique est décoré à la main par des artisans mexicains.
Nordés Atlantic Galician prouve que le gin est devenu une spécialité espagnole. Voici un spiritueux méditerranéen subtil, profond et original. Sa recette se base sur des raisins blancs habituellement dédiés à la fabrication du vin Albariño, un trésor de Galice. Après distillation, les raisins sont aromatisés avec 14 ingrédients différents. Vous devinerez des touches d'eucalyptus, de salicorne, de bâton de réglisse, de thé, de verveine, d'hibiscus et d'écorce de citron. Nordés Atlantic Galician Gin vous séduira par sa douceur de caractère, ainsi que par la palette florale de son élan estival.
Cette version mentholée du Fernet-Branca original, est élaborée à partir d'alcool neutre, d’une huile essentielle de menthe et d'une infusion de plantes et herbes aromatiques aux propriétés stimulantes. Naturel et rafraichissant, Fernet Branca se consomme en toutes saisons.
Tia Maria est une liqueur foncée fabriquée à l'origine en Jamaïque à partir de grains de café. Les principaux ingrédients aromatiques sont les grains de café, le rhum jamaïcain, la vanille et le sucre.
Imaginée par les deux maestros roneros Tito Cordero et Nelson Hernandez, cette nouvelle cuvée destinée aux amateurs est le fruit de l’assemblage de rhums de miel de canne principalement (90 %) et de mélasse. Distillés en alambic en cuivre et en Batch Kettle, ces rhums ont été élevés en ex-fûts de bourbon et de xérès. À la dégustation, difficile de ne pas être séduit par ses arômes intenses de vanille, de caramel, de fruits rouges et de chêne.
Vieilli traditionnellement en fûts de Sherry Oloroso et en fûts de Bourbon, cette version de Green Spot a été affinée pendant une période de 12 à 24 mois dans des fûts de chêne français ayant contenu le vin du Château Léoville Barton. Véritable célébration du patrimoine irlandais, la collaboration entre Green Spot et le Château Léoville Barton n'est pas simplement la rencontre de deux expériences uniques : c'est une fusion entre deux histoires remarquables, unies pour produire ce whiskey hors norme.
Élaboré entièrement à partir d'agave Espadin cultivée dans la région de Tlocolula, Ilegal Mezcal est distillé deux fois en alambic en cuivre. Cette version vieillie, Reposado, a passé 4 mois en fût de chêne. Gourmand, elle dévoile des notes de vanille, de pomme et d'herbes sèches.
Les principaux ingrédients de Absolut Vodka Absolut Mandrin et l'arôme sont orange, la mandarine et d'agrumes. Absolut Mandrin est fabriqué exclusivement à partir d'ingrédients naturels, contrairement à ce qui se passe avec beaucoup d'autres vodkas aromatisées et sans sucre ajouté. Sa saveur est complexe, doux, mûr avec le caractère d'orange et de mandarine combinée avec des notes de zeste d'orange.
Vacilon signifie « fête » en espagnol. C’est aussi le nom d’une marque de rhum, un nom prédestiné, pour un rhum ! Durant les années 50, elle fut la marque fétiche des Cubains. Puis elle est tomba dans l’oubli, cédant le pas à des marques telles que Bacardi. En effet la production cessa, après la révolution castriste et l’embargo américain sur les produits cubains. Mais depuis 2015, la marque renaît, pour le plus grand plaisir des Cubains qui en gardaient le souvenir. Cette cuvée Gran Paraiso a vieilli pendant 25 ans dans des fûts de chêne américain. Au nez elle dévoile des arômes fruités de raisin et de prune jaune, de noix de coco et de fruit de la passion, magnifiés par de délicates notes florales. Tandis qu’au palais, on oscille entre le caramel roux, les agrumes et les épices : un profil aromatique d’une belle complexité !
