Belvédère est distillée selon des méthodes traditionnelles polonaises remontant à plus de 600 ans. Son élaboration repose sur l'alliance du seigle d'or de Dankowskie, et d'une eau pure à 100%, issue des propres puits artésiens de la marque. Elle est distillée quatre fois dans des alambics, pour un parfait équilibre entre pureté et caractère. Un léger parfum de vanille et de subtils arômes de seigle. Une vodka très douce et toute en rondeur. Une sensation crémeuse en bouche.
Découvrez le Mount Gay Xo avec beaucoup d'intensité, apprécier son équilibre parfait, laissez vous séduire par ses arômes de banane mûre, de pain grillé, de vanille et d'épices. Plus qu'un simple rhum, avec son mélange des meilleurs spiritueux distillés dans des fûts significativement plus agés, ce rhum vous offre l'espace d'un instant, une pause dans le temps avec finesse et volupté : un pur moment de plaisir.
Élégant et moelleux, Single Malt est le porte-étendard de la première gamme de whisky taïwanais Kavalan. Issu de l’assemblage de différents types de fûts (ex-Bourbon Casks, Sherry Casks, Wine Casks and Refilled Casks), il séduit grâce à ses arômes frais et gourmands d’orchidée, de fruits exotiques et de vanille. La forme de sa bouteille rappelle la tour de Taipei, un temps la plus haute du monde.
Doux, gourmand et savoureux, le Macallan 12 ans vieilli en fûts de sherry (xérès) est un whisky exceptionnellement équilibré et une référence pour la distillerie. Le vieillissement intégral en fûts de sherry permet ensuite au whisky d’acquérir des qualités de rondeur et de souplesse impressionnante pour un whisky de 12 ans.
Le rhum Zacapa 23 est élaboré au moyen d'un processus de vieillissement issu de la technique du "sistema solera" au cours duquel des rhums d'âge et de profil différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes whiskeys américains, les seconds de délicats xérès et les derniers d'élégants vins Pedro Ximenez. Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.
The Balvenie Traditional Oak est un Single Cask de grande qualité qui a vieilli exclusivement dans un fût de chêne américain pendant 21 ans. Cette expression unique est la dernière des quatre embouteillages de la gamme Single Barrel de The Balvenie. Ce Single Barrel offre une dégustation comme à la sortie du fût, avec des notes de fruits, de vanille, de miel et une touche d'épices. En édition limitée, 4800 bouteilles dont seulement 650 pour le marché français de cette expression ont été embouteillées.
Cette tequila primée et très attendue soutenue par des célébrités ne vous décevra pas avec sa saveur fruitée et ses nuances sucrées qui lui permettent d'enrober la langue d'une finition épicée et douce. 818 Anejo Tequila est fabriqué avec de l'agave trié sur le volet. Des notes élevées aux prix Ultimate Spirits Challenge, Sip Awards et MicoLiquor Spirit.
Nordés Atlantic Galician prouve que le gin est devenu une spécialité espagnole. Voici un spiritueux méditerranéen subtil, profond et original. Sa recette se base sur des raisins blancs habituellement dédiés à la fabrication du vin Albariño, un trésor de Galice. Après distillation, les raisins sont aromatisés avec 14 ingrédients différents. Vous devinerez des touches d'eucalyptus, de salicorne, de bâton de réglisse, de thé, de verveine, d'hibiscus et d'écorce de citron. Nordés Atlantic Galician Gin vous séduira par sa douceur de caractère, ainsi que par la palette florale de son élan estival.
Cet embouteillage de Macallan Sherry Oak est vieilli pendant un quart de siècle dans des fûts de chênes européens assaisonnés de Xères, grand vin d’Espagne. Cette édition rare de 25 ans est embouteillé à 43% dans un sublime et sobre écrin en bois.En raison de son vieillissement prolongé dans ce type de barrique, ce single malt dispose d’une riche couleur naturelle acajou et d’arômes d'agrumes, de toffee, de sherry et de bois brûlé. Une véritable pépite de l’emblématique distillerie Macallan.
Passoã, liqueur exotique dans sa mythique bouteille noire. Derrière sa couleur rouge, se cachent les saveurs fruitées et acidulées d'un ingrédient unique : le fruit de la passion. En 1985, le maître distillateur de Cointreau entreprend un voyage au Brésil à la recherche d'une variété d'oranges spécifique afin d'élaborer une nouvelle recette. Lors de ce voyage, il découvre un fruit étonnant : le maracuja (ou fruit de la passion). Sa singularité et ses arômes exceptionnels captent alors toute son attention. À son retour en France, il décide de s'inspirer de ce que ce pays a de plus précieux pour en faire un produit unique : Passoã, une liqueur à la saveur du fruit de la passion.
Ce Calvados 12 ans d'âge est d'un équilibre parfait entre le fruit des jeunes Calvados et la complexité des vieux assemblages. Il possède un côté floral très marqué, ainsi qu'une puissance aromatique bien présente. Déjà une valeur sûre.
Le Bushmills Malt 16 ans, est un whiskey vieilli en fût de chêne américain (Bourbon barrels) et de fût de chêne européen de Xérès (Oloroso Sherry Butts) de 15 à 16 ans d’âge, affiné après assemblage pendant 1 an en fût de Porto (Port pipes). Au nez, cet irlandais est mûr, juteux. Très parfumé, et plus dense que le 10 ans, le Bushmills 16ans dévoile progressivement des notes plus lourdes et plus sèches à l'aération (cuir, chêne, soupçon de fumée).
Mariage des deux single malts Nikka, le Taketsuru 21 ans allie le caractère affirmé de Yoichi à l’élégance et la précision de Miyagikyo. A la fois masculin et féminin, traditionnel et novateur, ce pure malt hors normes rend un digne hommage à Masataka Taketsuru, père du whisky japonais et fondateur de Nikka. Elu meilleur blended malt au monde à quatre reprises, le Taketsuru 21 ans est tout simplement l’un des très grands whiskies de notre époque !
La sélection de l’orge selon un cahier des charges très précis, sa distillation dans des alambics en forme de lanterne, sa lente condensation dans les "worm tubs" ainsi que sa maturation d’au moins quatorze ans en fûts de chêne (bourbon), procurent à Oban un caractère unique fait de malt, d'iode, de sel, de fruits et de feu de bois.
Le style Oban est donc ample et iodé associant de légères notes de fumée aux épices douces. Les méthodes traditionnelles ont permis à la distillerie de maintenir depuis deux siècles, la qualité de son whisky.
KI NO BI est un gin unique dont la production est réalisée dans une distillerie artisanale située à Kyoto, au Japon. Elaborée à partir d’ingrédients régionaux, sa recette est inspirée par l’histoire et la culture de la ville. KI NO BI qui signifie « la beauté des saisons » est un alcool de riz auquel on a ajouté des botaniques locales dont le Yuzu jaune, le poivre de sansho et du thé gyokuro de Uji. Ce gin japonais est assemblé avec de la célèbre eau de Fushimi avant d’être embouteillé à 45,7 degrés.
Martell VSOP porte un médaillon doré à l’effigie de Louis XIV et commémore l’année 1715, qui vit la naissance de la Maison Martell. Son assemblage est le fruit d’un parfait équilibre entre de vieilles eaux-de-vie des quatre meilleurs crus de la région. Un cognac équilibré, marqué par le parfum du chêne. La durée de son vieillissement en fût lui a valu de développer des arômes complexes et des notes de pruneaux et de fruits secs caramélisés. Un caractère qui apporte beaucoup de richesse à un cocktail.
