Liste des produits de la marque Domaine Ott
En 1896 Marcel Ott, jeune ingénieur agronome alsacien, s’installe en Provence avec l’ambition que ce vignoble issu d'une tradition millénaire mais ravagé par le phylloxéra peut donner des vins d’exception. Marcel Ott acquiert progressivement trois domaines dont il replante les vignobles avec des cépages nobles.
Ce savoir-faire est resté avec constance au service d'une passion que ses héritiers partagent encore aujourd'hui. La famille Ott a su développer une noble gamme de vins rosés, rouges et blancs reflétant chacun les particularités des trois domaines : la noblesse du Château de Selle, l'exotisme du Clos Mireille et la grandeur du Château Romassan.
Créée par René Ott en 1903, la bouteille emblématique des Domaines Ott signe la qualité de ces grands vins de Provence. Toute en courbes élancées et reconnaissable entre toutes, cette bouteille reprend l’élégance des amphores utilisées autrefois pour recueillir les vins.
En 2004, le Domaine Ott a rejoint la maison Louis Roederer.
Price
35,50 €
Lumineuse et cristalline, la robe présente une délicate couleur jaune pâle. Complexe et aromatique, le nez mêle des notes de melon jaune et de zeste de citron à des arômes floraux (jasmin, acacia) rehaussés d’une subtile pointe vanillée. Sur la tension et d’une belle fraîcheur, la bouche dévoile une texture soyeuse et veloutée. Le palais mêle harmonieusement un style d’une grande pureté à une rare complexité aromatique..
- Pays / Région : France / Provence
- Appellation : Côtes de Provence
- Millésime : 2019
- Cépage : Rolle, Sémillon
- Domaine : Domaine Ott
Price
28,50 €
Un rouge complexe, aux arômes intenses de fruits noirs et de réglisse, bâti sur des tanins soyeux et ronds. « Classieux » et harmonieux.
- Pays / Région : France / Provence
- Appellation : Côtes de Provence AOP
- Millésime : 2013
- Cépage : Syrah, Cabernet Sauvignon
- Garde : Jusqu'à 10 ans
- Domaine : Domaine Ott
- Température de service : 16°C
Price
68,50 €
Sa couleur dense se teinte parfois de reflets violine, grenat ou rubis. Puissant, gourmand et élégant, son nez de fruits rouges révèle au palais des parfums de griotte, de cassis et d’épices poivrées. Ils réapparaissent en bouche, après une belle attaque. Cette souplesse harmonieuse et onctueuse s’achève sur une finale soyeuse.
- Pays / Région : France / Provence
- Appellation : AOC Bandol
- Millésime : 2017
- Cépage : Mourvèdre, Grenache
- Domaine : Domaine Ott
