Liste des produits de la marque Guy Amiot & Fils
Forte d’une histoire qui remonte à 1920, la famille Amiot s’est ancrée dans le terroir de Chassagne-Montrachet au fil des générations. Les fondateurs, Flavie (1887-1969) et Arsène (1882-1966), ont initié une vocation viticole qui s’est transmise à leur fils Pierre, puis leur petit-fils Guy et aujourd’hui à la 4ème génération représentée par les arrières petit-fils, Thierry (1969), Fabrice (1973), et la 5ème génération incarnée par la fille de Thierry, Héloïse (1995).
Guy Amiot a confié à ses deux fils la gestion du Domaine : Thierry se dévoue aux travaux de vigne et de vinification tandis que Fabrice développe le commerce en France et à l’export. Cette 4ème génération aux commandes porte la philosophie familiale, faite de tradition mêlée de modernité, pour préparer le relais vers la suivante. La fille de Thierry, Héloise, née en 1995, a également étudié la viticulture au lycée de Beaune, travaillé dans une winery en Australie et poursuivi sa formation en œnologie à l’Université de Dijon… Après Flavie et Simone, les femmes Amiot n’ont pas dit leur dernier mot !
Price
68,50 €
Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru Champgains présente une robe jaune pâle, avec un nez intense qui dévoile des arômes d'amande fraîche, de pêche et de vanille. Une Bouche ample et persistante qui révèle des notes de fruits blancs et de noisettes.
- Pays / Région : France / Bourgogne
- Appellation : Chassagne-Montrachet
- Millésime : 2021
- Cépage : Chardonnay
- Domaine : Guy Amiot & Fils
Price
77,00 €
Nommé d’après le nom d’un institut catholique d’Autun propriétaire de la totalité de la parcelle avant le partage des terres suite à la Révolution Française (18ème s.), le Clos Saint Jean est une cuvée iconique pour les rouges de Chassagne et est également favorable à l’expression du chardonnay grâce à son exposition, sa pente modérée et ses sols profonds. Un tiers de notre Clos Saint Jean est planté en blanc.
- Pays / Région : France / Bourgogne
- Appellation : Chassagne-Montrachet
- Millésime : 2022
- Cépage : Chardonnay
- Domaine : Guy Amiot & Fils
Price
75,00 €
Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets présente une robe jaune pâle, avec un nez intense qui dévoile des arômes d'amande fraîche, de pêche et de vanille. Une Bouche ample et persistante qui révèle des notes de fruits blancs et de noisettes.
- Pays / Région : France / Bourgogne
- Appellation : Chassagne-Montrachet
- Millésime : 2018
- Cépage : Chardonnay
- Domaine : Guy Amiot & Fils
Price
75,00 €
Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets présente une robe jaune pâle, avec un nez intense qui dévoile des arômes d'amande fraîche, de pêche et de vanille. Une Bouche ample et persistante qui révèle des notes de fruits blancs et de noisettes.
- Pays / Région : France / Bourgogne
- Appellation : Chassagne-Montrachet
- Millésime : 2022
- Cépage : Chardonnay
- Domaine : Guy Amiot & Fils
Price
77,00 €
Ce Chassagne-Montrachet bénéficient de l’exposition Nord-Est et d’une altitude moyenne qui développe une expression septentrionale du Chassagne blanc : racé et minéral avec une fraîcheur qui en font un vin de garde s’appréciant le plus souvent après 5 années minimum.
- Pays / Région : France / Bourgogne
- Appellation : Chassagne-Montrachet
- Millésime : 2022
- Cépage : Chardonnay
- Domaine : Guy Amiot & Fils
Price
1 110,00 €
Constituée de deux micro-parcelles totalisant seulement deux ouvrées de vignes, notre Montrachet, est un cadeau de la nature. Idéalement orienté vers le sud et planté en sélection massale dans les années 1920 sur un sol caillouteux, ce climat produit des micro-baies gorgées de richesse aromatique.
- Pays / Région : France / Bourgogne
- Appellation : Montrachet Grand Cru
- Millésime : 2022
- Cépage : Chardonnay
- Domaine : Guy Amiot & Fils
Price
187,00 €
Cette grande appellation charme autant les curieux séduits par l’évocation des « Demoiselles » que les connaisseurs sensibles à la proximité des grands crus. Le nom « Les Demoiselles » est donné en hommage aux (vieilles) filles d’un Général de Beaune au début du 19ème siècle, Adèle et Julie Voillot, propriétaires et décédées sans mariage. Ce joli nom est réservé à la partie sud de la parcelle qui est par ailleurs cadastrée sous un autre nom : « Les Caillerets ». « Les Demoiselles » est également utilisé en ajoût à l’appellation « Chevalier-Montrachet » pour les vins issus de la parcelle de Chevalier Grand cru située juste en haut sur le coteau.
- Pays / Région : France / Bourgogne
- Appellation : Puligny-Montrachet
- Millésime : 2022
- Cépage : Chardonnay
- Domaine : Guy Amiot & Fils
Price
68,50 €
Légers reflets verts dans une robe brillante et limpide d’un jaune paille coiffée d’un disque épais. En raison de son sol riche en argiles et calcaire, ce vin présente un nez expressif et flatteur tout en rondeur. La richesse aromatique du nez est confirmée par une bouche ample et onctueuse aux caractères de fraîcheur mentholée, de fruits blancs et d’amande miellée. La finale est soutenue par la fraîcheur d’une exposition au soleil du matin et la minéralité d’un sous-sol caillouteux.
- Pays / Région : France / Bourgogne
- Appellation : Saint-Aubin
- Millésime : 2022
- Cépage : Chardonnay
- Domaine : Guy Amiot & Fils
Price
70,50 €
Légers reflets verts dans une robe brillante et limpide d’un jaune paille coiffée d’un disque épais. En raison de son sol riche en argiles et calcaire, ce vin présente un nez expressif et flatteur tout en rondeur. La richesse aromatique du nez est confirmée par une bouche ample et onctueuse aux caractères de fraîcheur mentholée, de fruits blancs et d’amande miellée. La finale est soutenue par la fraîcheur d’une exposition au soleil du matin et la minéralité d’un sous-sol caillouteux.
- Pays / Région : France / Bourgogne
- Appellation : Saint-Aubin
- Millésime : 2022
- Cépage : Chardonnay
- Domaine : Guy Amiot & Fils
