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Au nez, un parfum ouvert et vivifiant de pamplemousse rose. Au palais, on retrouve les agrumes et un fruit jaune mûr mais pas emporté par la richesse, de la rondeur et de la fraîcheur.
Le bouquet est explosif et parfumé. Il exhale des notes de fruits jaunes et d’agrumes avec une touchée pâtissée qui révèle le caractère résolument généreux de ce terroir. En bouche, la gourmandise des arômes fait des merveilles combinée à une fraîcheur pleine de pep’s. Une pointe saline très salivante complètent le tableau de cet Aigrots particulièrement harmonieux cette année.
D’ordinaire un peu timide voire franchement sur la réserve dans sa prime jeunesse, le Corton-Charlemagne témoigne, s’il en fallait que 2023 réussit la prouesse de livrer un grand millésime de garde déjà très ouvert et accessible. Le nez dévoile un fruit généreux mais frais avec quelques notes exotiques d’ananas et de physalis. Il en a sous le pied donc même si la tentation est grande, soyez patient.
Le Chevalier se livre plus volontiers que d’ordinaire sur ce millésime à la fois intense et ouvert. Au nez, on découvre un bouquet complexe d’agrumes et d’amande fraîche, avec des notes de croissant tout juste sorti du four. La bouche est droite, fraîche et puissante. Un vin placé sous le signe de la justesse et de la majesté.
